响应无烟健康潮流 台北“无烟餐厅一条街”揭幕 |
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http://www.sina.com.cn 2004年10月02日10:08 中国新闻网 |
中新社香港十月一日电台北消息:为响应世界无烟健康潮流,在台北医学大学师生、社区与业者的努力联手打造下,全台首条“无烟餐厅一条街”一日正式揭幕,今后消费者到吴兴街的餐厅用餐就不用再陷入被迫吸二手烟的窘境,餐厅内不但看不到吞云吐雾的烟枪,也看不到叼根烟的大厨师烹饪的情况发生,可以好好享受优质的用餐品质。 据悉,台湾卫生单位从二00三年开始推行“无烟餐厅”的政策。北医校长许重义指出,“无烟餐厅一条街”是项非常值得向社会大众推荐的创举,北医师生利用课余时间,逐一拜访吴兴街上的每一家餐厅,不但清楚地向业者表达学生的心声,并获得业者的配合。 如今,在北医师生与吴兴街餐厅业者积极的努力与配合下,全台第一条“无烟餐厅一条街”终于成形。据台北医学大学公共卫生系老师研究发现,室内餐厅设有非吸烟区的尼古丁浓度仍比全面禁烟的餐厅高达三倍以上。因此,缔造全台第一条“无烟餐厅一条街”的创举,值得社会大众给予学生及北医附近的无烟餐厅业者很大鼓励。 据悉,约有一百家的餐厅业者加入无烟餐厅的行列中,使得北医附近成为全台无烟餐厅密度最高的地区,不但真正落实社区健康营造的优质概念,也给予北医大师学生及附近的无烟餐厅业者很大鼓励。 |