【南京日报报道】（通讯员 许其兵 实习生 赵军宝 记者 周爱明）昨天，记者从工商部门获悉，我省最先进的食品流动检测车自6月25日正式“上岗”到目前为止，共抽检了24大类60余种食品的242个批次，检测的样品总合格率超过95％。
据抽查人员介绍，食品流动检测车主要针对农贸市场、超市等重要食品销售场所开展食品抽查工作。242个抽查批次主要涉及的食品有：蔬菜、水果、肉、灌肠、火腿、罐头、食用油、水产品及米面食品等。
工商部门检查人员对样品分别进行了甲醛、二氧化硫、吊白块、农药残留、亚硝酸盐、肉类水分含量、总酸含量、酸价和过氧化值等11个项目的检测。242个批次中有230个批次合格，12个批次食品经复检后确认某些指标超出国家相关规定。在这12个不合格批次中，执法人员已立案调查3件，简易处罚2件，并对发现的问题食品作下架处理、责令退出市场。
据悉，这台食品流动检测车配置的检测仪器包括三合一食品安全分析仪、食品亚硝酸盐快速测定仪、农药残毒快速检测仪等8种先进仪器。在全省所有的食品检测设备中，该车的检测项目最多、设备最先进。该车自投入使用以来，在食品市场安全方面发挥了不可替代的“把关”作用。鼓楼区工商分局执法人员介绍，对被确定为不合格的食品，执法人员将立即责令销售方停止销售，并提取样品送交有关法定机构进行复检。如果复检结果仍然不合格，执法人员将立即进行立案调查。
(编辑 爱玲)
