本报讯（记者陈敏）外地游客在鮀岛最喜欢吃什么？是牛肉丸、卤鹅肉；最想买什么土特产？是海产品、橄榄菜。黄金周首两日，记者在采访中了解到，外地游客到汕后在饮食方面的满意度逐渐提高，但由于市区缺少经营正规、规模较大的本地土特产商店，许多人想买汕头的土特产却得跑到南澳、潮州才能如愿，不少游客对此表示遗憾。
昨天中午，在长平路一潮州菜馆，从11时多起各地的旅游大巴满载游客开始接踵而至。记者分别跟随来自梅州和马来西亚的两个旅游团，了解其就餐情况和对鮀岛本地饮食的评价。在上桌的卤水鹅、白灼虾、牛肉丸、鱼丸汤、清蒸鲈鱼、翻烧红薯等八菜一汤中，记者询问众游客觉得什么最好吃？以前来过汕头的游客印象中最难忘的是什么菜？他们七嘴八舌地回答说是卤水鹅、牛肉丸、橄榄菜、蚝烙……不少游客对菜式、口味表示满意，同时为无法吃遍各式潮汕美食而感到遗憾。
据业内人士介绍，汕头目前已有潮菜馆、牛肉店、地方风味餐厅以及星级酒店等各种档次和不同口味的旅行社定点就餐地点，可满足不同地区不同要求的游客就餐需要。
游客每到一处陌生、新奇的城市，都希望能带些富有地方特色的小吃、土特产等满载而归。但据一些旅行社介绍，目前外地游客到汕后，本地导游能带领他们参观、购物的，只有分散在市区大学路、海滨路等地的几家茶艺馆，另外就是到南国商城、天虹商场等大型购物中心自由购物。但前者主题单一，以茶文化为主；后者东西虽琳琅满目，但却少有个性鲜明的本地土特产专柜。记者昨天接触到的几名游客都表示希望能买到些鱿鱼干、野生紫菜、老香黄等以及其他有特色的海产品，有人更表示希望能打包带回些手打牛肉丸，但在路边的小店买，又怕质量价格等没有保证。当导游告诉他们需到南澳、妈屿岛等处才能买到时，他们有些意外：偌大的汕头竟没有设立较有品牌影响力的本地土特产购物中心。（来源：《汕头都市报》）
