中国大饭店等北京星级酒店“十一”开做市民餐

　　商务客人“十一”的集体休假，使得星级酒店将目标客户群转移，打起了普通食客的生意。城八区的高档酒店纷纷推出档次不同的新品菜式，提供难得的优惠以吸引放假在家的市民前来品尝。

　　位于城西的北京香格里拉饭店的咖啡Cha，特意为客人预备了多种全新的零点菜式，包括三文鱼配香橙黄油汁、越南式炸虾、三文鱼黄瓜三明治、马来西亚海鲜米粉等数不胜数的佳肴。食客在品味绝佳美味的同时，还可试饮酒店提供的水果系列饮品，如“Cha”柠檬、“Cha”浆果和“Cha”新鲜芒果酸奶。

　　长安街上的中国大饭店，“十一”期间也有好菜上桌。夏宫预备了南北两地最具地方特色的精美点心；滩万日餐厅端出了日本厨师的正宗日本金枪鱼；亨利酒吧有正宗的德国美味在等候光临。届时，咖啡苑还有特别为国庆节预备的238元/人或288元/人（含一杯白酒）港式叉烧。

　　除新鲜特色美味之外，优惠的价格是星级酒店为节日期间光临的客人准备的另一个惊喜。8日前，五星级新世纪饭店的晚餐自助承诺“加量不加价”。京都日本料理在节日期间为午晚餐客人赠送前菜和果盘各一份，酒店还将免掉所有就餐客人的服务费。（记者张迪）（来源：北京日报）