【龙虎网讯】记者从南京市商贸局了解到，据不完全统计，全市黄金周餐饮零售额可突破3亿元。而黄金周餐饮主要有以下几个特点：婚宴、家宴仍唱主角
国庆前十天，该市商贸局对20家重点餐饮企业黄金周预定酒席情况进行统计，7天共预定酒席5028桌。其中婚宴占50%左右，有的餐馆婚宴超过70%。长假期间有不少家庭办喜事，婚宴占据了包间预订的半边天，婚宴和生日宴占据了大头。在向阳渔港、红泥、张生记、狮王府以及四川酒家、安乐园等餐馆，1日、2日和4日的婚宴几乎占据了就餐者的70％。正餐档次提高
今年黄金周的餐饮变化明显。一是正餐档次在提高。每桌婚宴的价格平均在1500元，生日宴的价格平均每桌1000元。二是休闲色彩更浓。大量散客在游玩之余，上餐馆填个肚子，并不恋战，一般点几个特色菜，匆匆吃完就上路，所以，今年国庆餐馆的翻台率比较高，在南京大排档，每张桌子一个中餐平均翻台两次，最多的翻了三次台。三是更自由。许多餐馆允许顾客自带酒水，还有的餐馆甚至允许顾客自带螃蟹。据对全市20家大中型宾馆酒店统计，预计7天共实现营业收入1830万元，同比增长26%左右。夜间餐饮崛起
狮子桥美食一条街上狮子楼大酒店、狮王府大排档夜宵供应到凌晨2：00。狮子楼大酒店全国独一无二的创新菜肴铜锣雨花菜8道菜肴有：铜锣雨花基围虾、里脊肉、鳝背王、烹仔鸡、烹牛蛙、金丝鲶、乌衣参、香芹鱼头引来食客盈门，翻台不及。狮王府大排档的苏州评弹营造了餐饮文化氛围。
夫子庙夜市的桨声灯影、名点小吃让人流连忘返，永和园、秦淮人家、晚晴楼、奇芳阁等老字号出现名小吃排队现象。特别是中国南京夫子庙美食节第二届中华名小吃荟萃展。市民可以尝到夫子庙地区四十多家餐饮店的名小吃。
王府大街美食一条街的夜市也热闹非凡，金鹰大酒楼等餐饮企业门庭若市。仅金鹰大酒楼10月1日、2日每天营业收入超过15万元，晚间销售占70%以上。
作者：郑建良 吴赣 苏金磊
（来源：南京晨报）
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