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一29斤苏眉鱼放倒39人 深圳发生食物中毒


http://www.sina.com.cn 2004年10月07日10:05 新华网

  昨日,记者接到多位市民报料,称一些市民在我市某连锁酒店用餐后出现食物中毒,患者分布全市6家医院。

  6家医院先后收治中毒患者

  昨日上午,记者来到深圳市第二人民医院急诊科,据医护人员介绍,中毒的病人有的在5日晚上12时左右就已经被救护车送进了医院,一些是在6日早上进入医院的。记者在输液室看到一对正在输液的年轻夫妇,据其中的黄小姐介绍,她和丈夫国庆假期专门从广州到深圳姐姐家玩,10月5日晚上6时左右,7人一起去了福田区某餐馆就餐,结果其中6人发病,并分别在5日11时左右与6日上午住进了市第二人民医院。黄小姐告诉记者,自己在用餐的时候,吃了一块像石斑样的鱼,当即就感觉到嘴唇发麻。到晚上11时左右,突然觉得全身不舒服,发冷、呕吐、严重腹泻、头晕、乏力、四肢麻木,接着丈夫和其他人出现类似症状,拨打120,被120救护车送进市二院急诊科进行救治。据在市人民医院急诊科就诊的刘先生和许先生介绍,10月5日12时30分,他们一共30人分2家在罗湖区某中餐厅就餐,菜谱有苏眉鱼等,5日16时30分,13人陆续出现四肢麻木、呕吐、腹泻等相似症状。

  记者随后又了解到,深圳市人民医院、深圳市中医院、凤凰医院、福田人民医院、北大深圳医院等5家医院10月5日到6日早上也先后出现类似中毒患者。据悉,目前发病人数还有可能增加。

  初步确定39人中毒

  深圳市卫生局、深圳市卫生监督所、深圳市疾病控制中心和福田区卫生监督所、罗湖区卫生监督所与疾病控制中心的工作人员接到报告以后,工作人员与领导已经在第一时间赶赴现场。据深圳市卫生局有关人员介绍,通过多个部门的现场调查,到目前为止,初步确定中毒人数39人。

  专家初定为“雪卡”中毒

  据了解,罗湖区和福田区这两家餐厅属同一连锁餐店,39名中毒者都分别在这两家餐厅就餐,而且进餐的菜谱中相同的菜有苏眉鱼。苏眉鱼成为可疑食品。据深圳市卫生监督所和罗湖区卫生监督所调查发现,福田区某餐馆的苏眉鱼由罗湖区某餐厅提供。而罗湖区某餐厅的苏眉鱼为该餐厅采购员10月4日1时从盐田码头流动鱼船上购买而来。购买的苏眉鱼为1条重达29斤的大苏眉鱼。购买苏眉鱼以后,10月5日在罗湖区某餐馆切开销售。

  据有关专家根据流行病学调查分析,中毒者是进食了同一条苏眉鱼,出现的中毒症状基本一致,由此可以初步判断患者为进食苏眉鱼引起的雪卡毒素中毒。卫生执法人员在餐厅现场已经对剩余的2斤苏眉鱼进行了封存。

  专家提醒

  食用珊瑚鱼可能中“雪卡”毒

  苏眉鱼为珊瑚鱼的一种,专家提醒市民,食用珊瑚鱼谨防“雪卡”中毒。

  专家说,雪卡毒素是一种神经毒素。进食含雪卡毒素的鱼肉或汤后,会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻和温度感觉倒错等症状,中毒严重者可导致脱水。

  估计有超过400种鱼类可能导致“雪卡”中毒,有较大机会含“雪卡”毒素的鱼类包括红斑、老虎斑、苏眉、鬼头斑等。专家明确表示,关于“雪卡”中毒,目前尚无特效药可解。

  市卫生局有关专家提醒市民,慎食用珊瑚鱼,包括西星斑、老虎斑、杉斑、苏眉等石斑鱼和鲈鱼等海产品,尤其不要进食这些鱼的头、肝等部分。(王美华)(来源:深圳商报)


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