高淳在宁摆下固城湖千人螃蟹宴

　　本报讯（记者　许尽义　实习记者　潘家嘉　通讯员　左年生）第四届中国·南京固城湖螃蟹节昨天刚落幕，又来了一个螃蟹美食节。7日晚，高淳县政府在南京钟山宾馆办了场气势恢宏的固城湖千人螃蟹宴，诚邀南京市民品尝正宗的固城湖大青蟹，从而拉开了高淳螃蟹美食节的序幕。

　　昨天，在黄埔广场记者看到，摆在食客面前的螃蟹，每只都在175克以上，且全是母蟹，掀开蟹壳，蟹黄流淌，蟹香四溢。水产品以及豆制品、水生蔬菜等高淳特有的农家菜。另外，为让食客们吃得开心，螃蟹节组委会还组织了十多个文艺节目，相声、小品、舞蹈、魔术……个个节目都具有浓郁的高淳水乡特色。举办如此大规模的螃蟹宴令到会的食客都笑称：高淳是第一个敢吃螃蟹的人了。

　　《江南时报》 (2004年10月08日 第六版)