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日前，甘肃省定西市举办了“中国·定西首届马铃薯产销衔接洽谈会”，来自全国各省、区、市的企业与定西签订合作项目51项，总金额达7．83亿元。
本次洽谈会的主题是：“绿色、品牌、诚信”。洽谈会旨在进一步展示定西地区的马铃薯产业优势，加强马铃薯生产、销售、加工的对接，为国内外马铃薯加工、销售客商搭建一个产销衔接服务平台。洽谈会期间，举行了马铃薯专家论坛。与会专家学者认为，定西从当地实际出发，将马铃薯产业做大做强，使之成为富民兴市的支柱产业，为农业增效、农民增收发挥了积极作用，探索出一条贫困地区推进农业产业化的新路子。
定西：位于甘肃省中部，辖一区六县，是古代“丝绸之路”的重镇、新欧亚大陆桥的必经之地。其历史悠久，文化灿烂。
享有“中国马铃薯之乡”的定西，种植马铃薯已有200多年的历史，为全国三大马铃薯主产区之一，是中国乃至世界马铃薯最佳适宜种植区之一。由于气候独特，光照充足，这里出产的马铃薯品质优良，以绿色、块径大、富含干物质及淀粉等特点而享誉国内外。该市现已建成种薯繁育推广体系，培育和推广了陇薯系列品种，并从国内外引进繁育了大西洋、夏波蒂、费乌瑞它等优质专用马铃薯新品种35个，形成年产脱毒苗2000万株、脱毒微型种薯3000万粒的规模，马铃薯脱毒微型薯生产能力占全国的70％；已建成淀粉及其制品加工企业496家，其中精淀粉生产能力达到25万吨，马铃薯及其淀粉产品拥有精淀粉、变性淀粉、全粉、薯条、精粉皮等10多个品种。目前，该市形成了集科研、生产、加工、销售于一体的产业化格局。种植基地迅速扩展，集约化、标准化和定单化生产水平显著提高，全市马铃薯种植面积已达340万亩，年总产量超过500万吨；市场营销已在全国形成网络，马铃薯及其制品远销20多个省、区、市及东南亚、俄罗斯、韩国。
（梁益琴）
《人民日报海外版》 (2004年10月12日 第七版)
