质检总局抽查白酒 八成合格大中型企业产品较好

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　　中新社北京十月十一日电(记者刘长忠)白酒是中国传统的饮料酒，产量亦居世界前列。国家质量监督检验检疫总局今天公布的一项最新国家监督抽查结果显示，中国名酒产品质量上乘，市场占有率较高的大中型企业的产品合格率较高。

　　白酒是以高粱等粮谷为主要原料，以大曲、小曲等为糖化发酵剂，经蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。据统计二00三年全国白酒总产量为三百三十一点三五万吨。为提高质量，促进消费，国家质检总局近日对北京、黑龙江、贵州、甘肃等十四个省、市七十一家企业生产的八十种白酒产品质量进行了国家监督抽查，合格六十六种，产品抽样合格率为百分之八十二点五。抽查结果表明，名酒产品质量上乘，市场占有率较高的大中型企业的产品合格率较高，小型企业中低档的白酒问题较为突出。

　　抽查中发现的主要问题：杂醇油含量超标。白酒中的杂醇油含量过高，饮用后对人体有害，容易出现神经系统充血、头痛等症状；酒精度达不到明示要求；感官指标不符合标准要求等。