我国2亿多成人超重

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　　12日，卫生部副部长王陇德向媒体介绍了中国居民营养与健康现状等方面情况。据王陇德介绍，日前，卫生部组织相关部门在全国范围内开展了“中国居民营养与健康状况调查”。这是我国首次进行的覆盖全国的膳食、营养以及高血压、糖尿病、肥胖和血脂异常的综合性调查。

　　王陇德称，总体来讲，我国居民膳食质量明显提高，城乡居民能量及蛋白质摄入基本得到满足，肉、蛋、禽等动物性食物消费量明显增加，优质蛋白比例上升。与1992年相比，农村地区的改善更为明显，膳食结构趋向合理。

　　2亿成人超重

　　但是，我国居民营养与健康状况还存在着一些值得关注的问题。城市居民禽肉类及油脂消费过多，谷类食物消费偏低；贫困农村居民5岁以下儿童生长迟缓和低体重率分别高达29.3%和14.4%；此外钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足也是我国城乡居民普遍存在的问题。

　　其中，我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，估计现有超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万。大城市成人超重率与肥胖率分别高达30.0%和12.3%，儿童肥胖率已经达到8.1%。与1992年全国营养调查资料相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升97%。由于超重人数比例较大，预计今后肥胖率将会有较大幅度增长。

　　本次调查结果还表明，膳食高能量、高脂肪和体力活动少与超重、肥胖、糖尿病和血脂异常的发生密切相关；高盐饮食与高血压的患病风险密切相关；饮酒与高血压和血脂异常的患病危险密切相关。

　　过胖过瘦都不健康

　　有记者问，现在与肥胖相对应的是有很多人根本不胖，但是也在追求瘦，甚至是追求所谓的“骨感美”，甚至不惜重金，对于这种流行的观念，如何看待？

　　王陇德认为，健康的躯体应该是一个适中的躯体，过胖过瘦都是不健康的。比方说动脉硬化，瘦人也可能会产生动脉硬化，而且即便是有些瘦人，他身体的结构也是不合理的，仍然是脂肪相对多，而肌肉相对少。过瘦还可能产生其他一些问题，比方说摔一跤，没有脂肪保护层，就容易发生骨折。

　　据新华社电（来源：重庆商报）