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宁波日报讯（通讯员邹家祥王新民）10月12日，余姚工商部门端掉了一个劣质年糕加工窝点，当场查扣劣质年糕1100公斤和霉变的黄米9500公斤。有毒食品的铲除让余姚市民拍手称快。
由于近期天气转冷，消费者比较爱吃的年糕开始上市，但余姚工商部门发现，一些市场上的年糕颜色不纯正。为此，余姚工商部门出动商品质量流动检测车对市面上的年糕进行检测，检测中他们发现，部分年糕二氧化硫含量超标———显然是不法分子用硫磺熏蒸所致。
在堵住市场销售环节的同时，余姚工商部门迅速追根溯源，查找“毒年糕”加工场。10月12日，余姚江北工商所通过调查排摸后掌握线索，对位于西北街道畈周村的一处年糕加工场进行突击检查。在现场，工商人员发现，用于年糕加工的大米和加工好的年糕颜色偏黄，堆放年糕的房间有股刺鼻的气味，分析是刚用硫磺熏蒸。但由于现场没有找到硫磺等添加剂，业主傅某矢口否认。工商人员紧急调来流动检测车当场作快速定性检测，证实该批年糕含有较高含量的二氧化硫。在事实面前，傅某不得不低下了头。
执法人员当场查扣了用来加工年糕的霉变大米9500公斤，年糕1100公斤。
据傅某交待，他因贪图价格便宜，低价购买了350包（每包50公斤）霉变的黄米，但由于加工好的年糕颜色发黄，因此用硫磺熏蒸使其变白。
据余姚市工商局食品检测中队队长毛继胜介绍，“毒年糕”中含有的二氧化硫是种毒性较高的物质，如果人体长期摄入二氧化硫，会造成肠道功能紊乱，损害肝脏，严重危害人体消化系统健康。（来源：中国宁波网）
