“黑作坊”潜生于城乡结合部的毒瘤

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　　一段时间以来，太原市市场经济秩序得到了明显改善。但最近，一些制假“黑作坊”又渐渐抬头，不仅扰乱市场经济秩序，还对人民群众的身心健康和生命安全构成严重威胁。这些“黑作坊”大多在城乡结合部。近日，笔者对一些作坊进行了暗访。

　　“我们自己都不吃这些馒头”

　　时间：2004年10月3日

　　地点：小店区北张村

　　这是一间不足十平方米的简陋危房，低矮、阴暗、潮湿，屋外一个简易炉灶里正在燃烧着熊熊的火焰，屋内又黑又脏，湿乎乎的地面上，堆着一袋袋面粉。一块陈旧肮脏的简易面板，一个和面用的面盆，几个笼屉上蒙着脏得看不出本来面目的盖布，所有这些就构成了这家所谓的“馒头生产厂”的基本生产设备。

　　一个看上去五六十岁的老年男子正在和面，旁边一个年老的妇女在做馒头。见有人来，老汉问：“要什么？馒头还是花卷？”手中还在不停地和面。老妇停下手中的活，问：“要多少？”笔者问：“馒头怎么卖？”老汉说：“你要多少？要的少了就是一块钱5个，要的多就便宜。”笔者问：“你们还没蒸好吧？咋没见馒头？”老妇走到门后，掀起一个笼屉上的盖布，说：“喏，在这儿。”一转身，顺手从门楣上挂着的一叠塑料袋中扯下一个，抖落下一阵灰尘。她一手拿塑料袋，一手指着笼屉说：“我们的馒头做的多好，又白又大，卖得也便宜。”可是那些馒头明显泛着一种说不出是青色还是黑色的颜色。笔者正犹豫，恰好有人进来要买，笔者趁机岔开话题：“你们这屋藏在楼后，太难找了。顾客怎么找上门？这样不影响生意吗？”老汉说：“我们的馒头都是往这附近的饭馆送的，一般不零卖。要零卖也就是天黑时拿到路边摆摊。我们干了好几年了，生意不好还能干到现在？”“那你们各种经营手续都有吗？有没有卫生证、健康卡什么的？”他说：“这周围做买卖的多了，哪个有手续了？自家做一点卖还要手续？”虽然他的语气过于绝对，但据笔者暗中调查，附近那么多家或明里或暗地烤面包、加工熟肉、做豆制品、配制食品调料的，的确很少有手续齐备的。笔者一时无言以对，随口说：“自家就做馒头，吃饭可是方便了。”老妇刚接了一句“我们不吃这些馒头”，就遭到老汉高声呵斥：“你胡说啥？”转身问笔者：“你要买就买，不买拉倒，问这么多到底想干什么？”见其已起疑心，笔者只好买了两个馒头，匆匆离开。路上回忆起老妇又皴又皱的手上黑黑的指甲，忍不住一阵恶心。

　　“营业执照不在这儿”

　　时间：2004年10月7日

　　地点：小店区许西村

　　许西村街巷本就狭窄，加上村中到处都在大兴土木，走着走着经常会被一堆堆砖土砂石挡住去路。对这里不熟悉的人很容易会迷路。在一个知情人的指引下七拐八弯地绕了半天后，笔者终于来到了一家生产涂料的厂子。说是厂子，其实只是一座破败不堪、行将废弃的简陋院落。

　　刚一进院，一个中年妇女就迎了上来：“干啥的？”

　　笔者说：“我刚租了个房子，没钱请人装修，想自己简单地涂涂墙面，收拾一下。听说你们这里的涂料很便宜，质量也不错，想看看。”妇女收起警惕：“进来看吧。”

　　十几平方米的“车间”内，一台机器正在运转。地上堆放着一些杂物，墙角一侧摆着一袋袋生产好的涂料。笔者问：“你们这都有哪些品种啊？都黏得牢吗？”中年妇女说：“仿瓷的、镜面的都有，看你想要哪一种。我家生产的涂料里都有107胶，黏得可牢了。”“107不是有甲醛吗？听说对人身体有害，好象已经禁止使用了。”“不要紧，就是味儿有点大，晾干了就没事了。”

　　“听说你们这儿是有营业执照的？我能看看吗？现在造假的太多，有营业执照我就放心了。”中年妇女一阵尴尬：“啊，不在这儿。”一阵沉默后她又说：“你放心，我们的产品质量绝对没问题，坞城、亲贤等好多地方都用我们的产品呢。”

　　最后，笔者以身上没带钱为由准备离开，中年妇女一边送一边说：“你要想买下次再来，我可以给你优惠。”

　　笔者从附近居民口中了解到，许西村有很多生产涂料的“厂子”，一般都是外地人开的，而且隐藏在民房里，没人领路很难找到。

　　在城乡结合部的隐蔽角落里，类似的“黑作坊”还有很多很多。他们给市场经济秩序和群众健康安全的严重危害是不言而喻的。而且其地址隐秘、流动性强，经常换地方，加上大多不设立账目，给执法工作带来很大困难，已经成了城市发展的隐患。（完）(初英杰)网络编辑：黄运增（来源：太原新闻网）