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新华网重庆10月16日电（记者苏海萍、张琴）900多张桌子、900多个火锅和1公里多长的马路组合在一起，照亮长江边徐徐降临的夜幕……上万名市民和中外餐饮界人士聚集在重庆市南滨路，共同品尝盛大的火锅之宴。
下午5时，重庆南滨路上短短1000多米已经是人山人海，几百张火锅台已经摆放整齐，各家火锅企业也拉开阵势准备迎接各方食客的到来。人们或三五一群或携全家老少，边走边看，边看边商量选择哪家火锅进行品尝。
家住在重庆市江北区的郭女士告诉记者，自己是和家人一起来的。尽管平日里也经常吃火锅，但像这样大规模、众多人一起吃还是头一次，所以今天一家人特意坐了近40分钟的车赶来品尝。
记者在现场看到，有“天下第一大火锅”之称的重庆德庄大火锅已经被辣椒和浓汤灌满。重庆市德庄实业集团总裁李建德告诉记者，该锅直径10米，高度为1.06米，锅内是分别由一红一白两条鱼状图案组成的太极鸳鸯锅，外沿由56个小锅组成，可供56人同时使用。锅内已装有约3吨左右的火锅汤料。
晚上6时18分，随着第一大火锅的点燃，万人火锅盛宴拉开了序幕。
据悉，本次万人火锅宴是第五届中国美食节暨首届重庆火锅文化节的活动之一，每位品尝者除了享受企业赠送的1瓶1两装的白酒、1瓶啤酒和1瓶饮料外，每人套餐定价为15元，包括5个荤菜和5个素菜。此次美食节于10月15日至25日在重庆举办，期间还包括火锅文化展、火锅文化论坛、中国名菜名点名宴和厨艺绝技绝活表演等活动。
