展台设计师八成是总厨

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　　本报讯 在本次美食节上，展台上百个，投资数百万元，但据了解，展览公司并没有能揽到多少业务，八成展台设计是被总厨承包了。

　　按理说，展览公司能承接各种各样的展台设计，但餐饮展台这块却多由总厨自己开的公司做，餐饮老板反应，究其原因，是展览公司虽懂艺术，却不能完全将艺术和餐饮结合，而总厨最大的优点是懂餐饮文化。

　　据了解，此次陶然居的“田园风情”、君之薇的“香满五洲宴席”、和年年有渔的“鱼跃大海火锅宴”，就是专请资深总厨设计的。

　　（记者 李琦 周尚斗）网络编辑：翁正平