呼唤中国的“甜蜜品牌”_新闻中心

呼唤中国的“甜蜜品牌”

http://www.sina.com.cn 2004年10月18日02:35 人民网-华东新闻

立刻注册新浪免费邮箱，激活1G空间　　林晓青　　国家统计局的统计数据显示，糖果业是我国食品工业中快速发展的行业之一，已连续5年保持增长，2003年的增幅超过了15％。专家预计今后数年仍将保持8％左右的增长速度，高于全球糖果年均增长速度6个百分点。　　从糖果消费的绝对数量上看，中国是仅次于美国的第二大市场，但在人均消费量上，我国还很低。目前，中国年人均消费糖果为0．7公斤，约为全球人均水平的13，发达国家的110，因此，中国糖果市场还有很大的发展空间。　　“我国糖果市场已经形成国际、国内品牌同台激烈竞争的格局。”糖果行业资深专家指出，一方面，如美国箭牌和爱芬、意大利不凡帝等一些早期进入中国市场的外资企业，依靠他们雄厚的资金实力、成熟的品牌管理经验，采用新技术、新设备、新原料生产的糖果产品，占据了中国糖果消费市场的半壁江山；另一方面，南方沿海的新生力量，如福建的雅客、金冠等，由于近两年的上佳表现，大有后来居上之势；同时还有资产达5个多亿的国家级乡镇企业集团金丝猴、老牌国企冠生园等参与激烈角逐。糖果市场上的竞争可谓“烽烟四起”。　　但是，由于行业入门门槛较低，国内糖果企业存在小、弱、散状况。在现有的2000多家糖果企业中，年销售额500万元以上的企业只有230家；而在糖果市场“十强”的排名中，前7位均为外资或合资的企业所得。　　面对外资企业的优势地位，如何在激烈的市场竞争中占据一席之地，并培育和发展属于自己的强势品牌，成为国内糖果行业面临的重大问题。　　跨国企业采用品牌整合传播的经营方式，已经在中国市场迅速抢占了大量市场份额，培养了一批忠实、稳定的消费群体。而一些本土糖果企业由于未能有效地采取品牌战略，不仅对后续产品的开发与营销不利，也造成原先主打产品的销售下滑。　　因此，开展品牌战略，既是在激烈的市场竞争中寻找最佳生存空间的重要方略，也是突破未来发展之路瓶颈的有效途径。“对于国内品牌来说，谁把握时机，率先成为品牌的领跑者，谁就能成为最大的赢家。” 　　与此同时，产品的研发创新和品质安全，既是打造产品品牌价值的重要环节，也是企业实现长远发展的必要手段。　　现在，消费者对糖果已由过去的追求口味向追求功能过渡，产品的诉求点上升到情感的层面。一些著名的糖果品牌厂商凭借产品的细分定位及特色得到市场的认可。它们在通过广告进行品类的占位时，越来越关注消费者的体验感受、健康要求；而新功能、新口味、复合型等糖果产品的涌现，引导了市场需求的进一步扩大。要想与之竞争，众多的国内糖果企业必须不断提高对市场的把握能力和新产品的开发能力。　　专家指出，对于任何一个国内糖果企业而言，建立完善、健全的管理机制，具备科学、灵活的营销体制，进行准确的市场定位，加大新产品的研制开发，建立符合自身运营方式的销售模式等，都是在激烈的市场竞争中得以立足所必不可少的。而对于积累了相当实力的大企业，利用广告打造品牌形象，已成为相当有效的途径。借助优势媒体、启用合适的明星代言人、投放于黄金时段、把握特殊事件的传播机会，往往能够最大程度地提高品牌知名度，使企业在短时间内全面启动市场。　　期待国内糖果企业真正崛起，树立起属于我们自己的“甜蜜品牌”。　　《华东新闻》 (2004年10月18日第三版)