美食可以吃掉脂肪

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　　脂肪是吃出来的，一般认为节食能减肥，其实，合理的吃也会吃掉多余脂肪。

　　水果类

　　葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

　　苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇。

　　蔬菜类

　　大蒜中含有硫，所形成的巯基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成。

　　韭菜含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

　　洋葱含前列腺素A，此成分有扩血管、降血压作用；还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化。

　　冬瓜中含有蛋白质和多种B族维生素，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

　　胡萝卜富含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。

　　谷类

　　燕麦含有极丰富的亚油酸和皂甙素，可防治动脉粥样硬化。

　　玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。

　　水产品

　　牡蛎富含微量元素锌及牛磺酸，牛磺酸可以促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平。

　　海带富含牛磺酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。来源：千龙新闻网