南山牧场——中国南方的一颗明珠

　　中新社长沙十月十八日电 题：南山牧场——中国南方的一颗明珠

　　作者刘双双

　　从湖南邵阳市出发，沿盘山公路蜿蜒上行，经过一个多小时的颠簸，记者终于抵达了中国南方最大的现代化草山牧场——平均海拔一千七百多米的南山牧场。

　　位于湖南邵阳城步苗族自治县境内、地处湘桂交界越城岭北麓的南山牧场，总面积一百五十二平方公里，年平均气温十一摄氏度。山青水秀，生态环境极佳，被中国前领导人李鹏誉为“中国南方的一颗明珠”。

　　下得车来，阵阵凉风迎面吹拂，真有不想再挪动脚步的感觉。因为极目之处，尽是一个个绿草如茵、像馒头似的小山包，高差不多几十米，在四面八方铺展开来。更令人激动的是那点缀在山坡上的一头头黑白相间的奶牛，或悠闲地享受着绿草，或舒服地躺在草地上休憩，让多是南方出生的记者们惊叹不已。

　　“欢迎大家来到南山牧场！”身着民族服装的导游小姐热情地向记者介绍，目前南山及周边区域已开发改良草山二十八万亩，建设人工草场十二万亩，建成了八个奶牛乡镇基地，九十六个奶牛专业村(居)，奶牛专业户二千二百户，奶牛存栏达一万二千八百头。

　　指着不远处正悠闲食草的一头奶牛，导游小姐说：“我们牧场把这些黑白相杂的奶牛亲切地唤做“花姑娘”。你们可千万别小看了她，每个“花姑娘”平均日产鲜奶四十到六十斤，优质奶牛日最高产奶量能达到五十公斤呢。”

　　随导游拾阶而上，记者们登上了紫阳亭。据说，这万里草原上的小亭是因为赵紫阳先生当年来过这里而命名。登高望远，南山美景尽收眼底，虽是金秋时节，这里仍是满目绿色，不见树木的傲立，全是青草的簇拥。南山的坡坡坳坳里，一队队一群群“花姑娘”用粉红的长舌惬意地品尝芳香的青草。

　　二十世纪六十年代时，知青上南山拓荒建场，先后创办农场、园艺场、林场都未成功。直到一九七三年，在王震将军支持下改办南山牧场，才逐步走上了种草养畜的现代经营之路。

　　如今的南山牧场拥有两大生产加工基地、三条乳品生产线和三条液态奶生产线，年加工奶粉二万吨、液态奶五万吨，并建成了处于国内先进水平的现代化乳品科技园，成为中国南方最大的乳制品研发中心。

　　同行的城步县委书记辛建平女士告诉记者，牧场按照“公司联基地加农户”的发展模式加快奶业产业化进程，仅今年一至九月份，鲜奶产量就超过了一万吨，产值逾二千万元。

　　今天的城步人吮吸着南山的营养，以南山牧业为龙头，同时积极开发南山旅游业，提高自身的知名度，带动了这个小县各项经济的飞速发展。用当地一句俗话说，“城步人正赶着‘花姑娘’跑步前进”。