国际美食节26日开锣8大菜系对决蓉城
本报讯（记者简文敏实习生李薇）10月26日-11月2日，浙、闽、粤、鲁、苏、湘、徽、川等八大菜系的“掌门人”将齐聚成都，一场食界“争霸赛”将在川菜王国上演，究竟是居客场的外帮菜获胜，还是居主场的川菜夺冠？你的舌头就是裁判。
成都市政府新闻发言人毛志雄昨日发布信息称，由中国国际贸易促进会、成都市政府主办的2004中国国际美食旅游节将围绕“吃在成都”的核心主题，向世界传送成都“美食之都”的城市名片。
作为此次美食节的主会场所在地，成都万国熊猫广场2万多平方米的场地将被分割为23个中餐厅、10个现场加工的小吃区和3个火锅厅，成为名副其实的“中华第一厨房”。与此同时，分设在金牛区、锦江区及双流县等地的9个分会场将与主会场相呼应，共同营造国际美食旅游节的热闹气氛。
在长达8天的会期中，八大菜系精品展，特色街区美食周，国际美食展，成都魅力总评榜评选，成都美食形象小姐、先生大赛，美食影视剧展映周，中法文化年露天大型法国焰火音乐晚会等“十大活动”将陆续登场。
有人做还得有人尝，那才是真正的美味。活动期间，全国58个城市的380多家川菜酒楼及巴黎、东京等数十个海外城市的近百家酒楼将“以吃会友”，合力推出“成都大请客，川菜送全球”活动，请你免费品尝川菜。
