把美食节打造成成都名片

　　四川新闻网-成都日报讯

　　（记者许皓）　昨日，美食旅游节组委会召开新闻发布会，宣布2004中国国际美食旅游节即将开幕。副市长何华章出席了新闻发布会，并答记者问。

　　昨日上午，市政府秘书长、新闻发言人毛志雄发布了“2004中国国际美食旅游节”新闻。在新闻发布会上，副市长何华章就中国国际美食旅游节是否要像德国慕尼黑啤酒节一样，办成展会品牌等问题，回答了记者提问。

　　何华章表示，本次美食旅游节最大的特点在于，它是首次中国国际美食旅游节，这将最大程度地推动成都美食、文化、旅游等产业的发展，通过三至五届的努力，逐步将“中国国际美食旅游节”打造成为国际知名的美食旅游品牌和一张城市名片。与其他各个城市相比，成都的第一张牌就是美食，这也是成都旅游的竞争力所在。为推进川菜的发展，要在政策和市场两方面加大推动力量，建立川菜的整体品牌优势，就像提到红葡萄酒就想到法国一样。

　　会后，何华章检查了美食旅游节主会场的准备情况，并实地考察了中餐厨房、精品菜系展厅、狮子楼川菜展台等展区展位的装修、筹备情况。