四川新闻网-成都日报讯
（记者许皓张鸣） 昨日，记者从国际美食旅游节成华分会场组委会了解到，成华分会场以玉双路为主体，辐射全区名优特色餐饮企业，形成点、面结合的“美食节”氛围。据悉，组委会将以玉麒麟、锦官驿、香颂丽景、庄子村、飘香、新天府、三只耳、仁德等餐饮企业为龙头，在玉双路形成美食旅游节集中活动区，营造节日气氛，突出“新派川菜”的特点。
成华区分会场的采菊园酒楼还将属于高消费的菜品——三文鳟宴优惠到最低298元，创下价格新低。采菊园酒楼此次推出的三文鳟鱼全鱼席充分利用了三文鳟鱼各个部位，烹制出不一样的美食。如其中的“绝代双娇”、“铁板三文鳟”等都是由三文鳟鱼的鱼肉烹制而成，而“鱼香鳟排”的材料则是带肉的鱼骨部分，连鱼皮也得到充分利用，制成的“金椒鳟袍”，更是既好听又好吃，还有“纸包三文鳟”、“蛋黄三文鳟”都是色香味俱全的美味。而原价格在500元左右的三文鳟宴，其活动期间的价格则在298元到388元之间。
此外，美食节期间，成华区组委会还准备了丰富多采的活动。其主题文化活动包括老年秧歌表演、民乐表演、变脸、吐火、说书、模特儿表演等，还有“美食形象小姐、先生”评选、推荐活动，以及名菜品尝活动等。
