人民网驻埃及记者 黄培昭
自10月15开始的斋月已过了10天。据10月25日出版的《金字塔报》报道，埃及供应和国内贸易部的负责人讲，进入斋月后的这10天来，埃及人共吃了27亿张大饼、8300吨肉类、4000万只鸡、1·2万吨鱼、2·5万吨食用油、1·1万吨奶酪、1·5万吨奶油、8·5万吨糖、1万吨蚕豆和85·8万吨面粉。
这位负责人说，上述数字是由供应和国内贸易部以及埃及地方各省供应局的有关部门提供的，这些部门专门受委托进行斋月的物资消费调查统计，他们得出的数字是真实而正确的。这位负责人透露，埃及斋月期间准备了丰富的物资，以充分满足本国人民的物质生活需求。他说，斋月期间，埃及有些物资消费比平时的月份下降了，如鱼类，而许多则上涨了，如奶油的消费就比往常的月份上涨了200%，肉类也增长了50%。
斋月是阿拉伯伊斯兰国家最喜庆的月份，《古兰经》要求身体正常的穆斯林必须在日出至日落这一段时间里，不吃不喝，静心把斋，以此表示虔诚和对安拉的敬畏和顺从。按照习惯，阿拉伯国家的穆斯林在日落后开始进食，而且每每比平时吃得好，吃得多，吃得乐呵呵，埃及就是恪守这一伊斯兰教文化传统的典型阿拉伯国家。如此众多的物资消费，也从一个侧面反应出埃及人民生活水平的提高，以及政府对改善人民生活的重视。
