给超市散装食品加防护网 |
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http://www.sina.com.cn 2004年10月26日07:22 齐鲁晚报 |
超市里的散装食品由于物美价廉,受到了广大市民的喜爱,已成为市民购物不可缺少的一部分,但不少顾客受传统的购物意识影响,不摸、不挑、不拣一下食品,就对食品不放心,这种购物习惯,使超市散装食品的卫生难以保证,卫生状况堪忧。 笔者经常在超市散装食品区看到,有的顾客用手挑选翻看,有的凑上去闻味道,有的虽然用勺子往袋子里装食品,但在装完后又用手把成色不好的那些拣出来。虽然散装区边上有禁止手摸的标志,但是顾客往往视而不见。 一位顾客说,习惯了去挑拣食品,如果真要是不让近距离接触,反而会对其质量不太放心,而超市的工作人员也说,大多数顾客喜欢近距离挑拣,设置隔离设施或者强制他们不许挑拣,会影响消费者的购物热情。 据笔者了解,今年颁布的《散装食品卫生规范》规定,销售的食品必须有防尘材料遮盖,设置隔离设施,并要设置禁止消费者触摸的标志。由此笔者建议,为了消费者的身体健康,应该给散装食品加个防护网,可以是透明的玻璃罩,也可以是干净的丝绵网,同时导购小姐要加强指导,让顾客干干净净购物。 (葛红普) |