淮安降低高速公路餐饮价

　　本报讯在高速公路服务区可以享受和当地市场同样价格的菜肴了。昨天，记者从江苏京沪高速公路有限公司淮安管理处了解到，该处下属的六洞和川星服务区推出“菜肴标准卡”，使服务区的餐饮服务从此有了规矩。

　　高速公路服务区的餐饮质差价高一直是顾客反映的热点问题，相关部门的一项调查统计显示，60％的顾客认为高速公路服务区的餐饮价格远远高于市场价格。为此，不少驾乘人员常常选择不在服务区就餐，而是买方便面或面包对付。为了提升高速公路服务区的人性化服务标准，京沪高速淮安管理处专门成立了餐饮服务研究小组，聘请烹饪专家讲课,研究制定了“菜肴标准卡”，对菜名、配料、制作过程、出售分量等都做了具体规定，价格则完全与当地的市场接轨。（蒋晓波　陈岩）