本报讯(记者／张建明 特约通讯员／钟剑文)近日，一些香港商家来到阳江市阳西县溪头镇永安村，想订购该村最近声名鹊起的“五彩薯”。不就是一种番薯吗？阳西“五彩薯”为何有此魅力？
据了解，阳西县溪头镇是相沿已久的番薯产区，出产的番薯个大香甜，口碑甚佳。1992年，亚太地区12个国家10多位农业专家齐聚溪头镇，实地考察了番薯种植生产情况。小小溪头镇，目前番薯种植面积发展到1.3万亩，年产量2万吨，产值1200万元，被美称为“番薯王国”。
近年培育出的新品种“五彩薯”肉质细滑，清香可口，加之色泽五彩斑斓，很是吊人胃口。据专家介绍，“五彩薯”富含纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，能有效防止皮肤衰老，预防动脉硬化和肿瘤，是天然的保健食品。
当地一些商家看到了潜藏的商机，纷纷到溪头采购“五彩薯”，这使得“五彩薯”一时间炙手可热。阳江市江城区一客商一口气在永安村订购了80亩“五彩薯”优质薯苗。韶关、梅州农业部门派人前来联系，计划引种推广；珠三角一大批酒店经营者纷纷慕名前来收购，香港一些商家也上门订购。
据溪头镇永安村支部书记赖海介绍，现在，村里农户几乎家家户户都种上“五彩薯”，少的两三亩，多则十几亩。亩产量一般都有四五千斤，市场收购价每公斤1.5元左右，高于荔枝、水稻等。村民周大妈告诉笔者，她家种有3亩“五彩薯”，是在香港的儿子要求种的。她儿子每年都带上几百斤“五彩薯”到香港，分给左邻右舍，受到大家的欢迎。每次儿子回来，家里都托他将“五彩薯”销到香港去。
当地正计划扩大种植面积，成立专门的生产技术小组，为农民的生产种植提供技术咨询和指导，做大做强“五彩薯”这个特色农产品品牌。
