【据新华社哈尔滨10月31日电】哈尔滨市一家饭店将过去民间传说为具有“神奇大补功效”的胎盘引上餐桌，市民众说纷纭。有关专家认为，胎盘没有神奇的大补功能，因其所含激素不同，盲目“进补”反而会带来不良后果。
10月20日晚，记者在一知情人的带领下，来到位于南岗区一居民区的一家饭店。该饭店面积不大，但座无虚席，老板和服务员忙得跑来跑去。见“熟客”到了，老板神秘地说：“想吃点‘好’的吗？我们这有胎盘，绝对大补。”记者对胎盘的真实性表示怀疑，老板立刻说：“胎盘是我花钱从医院买的。你吃之前，我不但要给你们验胎盘真假，还会把胎盘的化验单预备好，不信你可以到医院查。”
据这位老板讲，该饭店的“胎盘宴”有两种做法，对于胆大的食客，他们将胎盘清炖，这样食客既吃“肉”又能喝汤；如果食客胆小，则可吃到胎盘馅饺子。
根据饭店老板提供的线索，记者与销售胎盘的一家医院取得联系，但被告知，买胎盘要预订，该院已将临产孕妇的胎盘全部“预售”出去了。
哈尔滨医科大学附属第二医院医生康志海说，胎盘的主要成分是蛋白质、激素和各种酶，一经加热，上述成分会被严重破坏。他认为，胎盘并没有传说中的那种神奇大补作用，胎盘因性别差异所含激素不同，不要盲目“进补”。
(编辑 晨光)
