高级宾馆平价石库门

　　[本饭店参加“你吃饭，我埋单”活动]

　　下了班，如果不在食堂解决晚饭，多半会选择离单位很近的地方吃，单位附近可以吃的地方基本都扫荡过一遍，范围不断扩大，地域不断延伸。幸好单位大楼地理位置好，到哪里都算方便。

　　很久没坐轻轨了，这次被一个朋友叫去逸仙路吃饭又坐了一次。因为下班时刻，单位附近永远叫不到出租车，还是地铁换轻轨，不堵车。逸仙路，一家宾馆里，三楼，上海石库门开了家新店，朋友说好吃，一定要我去试试那里的新菜。去就去吧，不给面子不好，当然也可以算是故地重游一番。

　　这家宾馆很新，看上去蛮高级的，门前的广场很大，停车一定不是问题。进了大堂坐直达电梯到三楼，电梯门一开，眼前一亮，忽然产生一个疑问，这还是石库门吗？整个楼面都是上海石库门，有点空旷，因为餐厅比较新的缘故。宴会厅很大，举行婚宴再合适不过了，据说此地的婚宴很抢手，有想法的朋友行动要快。我们吃饭的地方不是宴会厅，不过也是一个温馨的环境，大多数客人都在此用餐。被朋友说得那么好的新菜，我决定点几款新菜，两个人，吃不了很多。

　　精彩推荐脆皮风沙鸡

　　很难理解“冷菜热吃”的概念，这道脆皮风沙鸡被誉为冷菜着实让我愣了半天。很香，一点不夸张。外皮油亮，一看就知道脆，鸡肉光看也能知道很嫩，厨师功力深，处理得恰到好处，咬一口后，就不自觉地非常喜欢这道菜，皮脆，肉滑，如果刀工再好一点，不让鸡块连在一起，夹起来方便就更好。大力推荐这道菜，实属美味。38元半只，够三四个人吃了。

　　精彩推荐玉兰拌肾片

　　还有一道冷菜倒的确是冷菜，玉兰拌肾片。听这名字有点怪，广东人喜欢这么叫，其实肾片就是我们吃的胗干，玉兰名字起得高雅，是笋干。经过秘制调料拌后，味道很不错。口味中略带一丝甜，很鲜。笋干很嫩，多嚼几下，很香。18元。

　　精彩推荐椒盐麻花凤节

　　椒盐麻花凤节是一道很有创意的菜，外面没吃到过。凤节就是鸡的关节，脆骨的地方，通俗点说就是“鸡肘子”。凤节炸过，很脆，入口有黑胡椒味道，更香。这软骨得稍微用点力咬，嘎吱嘎吱的，越嚼越带劲。放心，绝对不会咬不动。里面的苔条麻花很好吃，稍微冷一下吃更脆。32元一例。

　　精彩推荐泡椒目鱼仔

　　看不到通常的泡椒的颜色，可以看到的是大红的泡椒，与目鱼搭配起来，颜色很好看。目鱼很新鲜，嫩、滑、有嚼头。没有想象中那么辣，可以说是一点不辣，个人感觉可以稍微再辣一些，会更好吃。28元一例。

　　精彩推荐番茄花蟹面疙瘩

　　朋友看到我点番茄花蟹面疙瘩的时候还笑我土，吃过后我笑他土。这道菜很有特色，番茄汤里加了花蟹、丝瓜、面疙瘩，三者相互交融，蟹的鲜全部发挥到了汤里，喝口汤，很鲜，还有番茄的一丝酸意。丝瓜很好吃，滑溜。希望以后汤里多放几个面疙瘩，不至于我和朋友抢着吃，久违了的感觉，一定是好吃的。58元一份。

　　精彩推荐蟹皇酥

　　一道很好吃的点心，样子做得像蟹，里面有点虾仁什么的，酥起得很好，入口即化。馅很鲜，这感觉我现在回忆的时候就有点忍不住想吃，看来以后得打包。点心的名字叫蟹皇酥，价钱忘记了。

　　精彩推荐大闸蟹

　　最后吃的是大闸蟹。先吃蟹，其他菜的味道会被蟹抢掉，所以应该最后吃。店里有正宗的阳澄湖大闸蟹，还有很好的太湖蟹。太湖大闸蟹便宜些，吃法就是传统的那种，试过，都是好蟹，不假！

　　实话实说，这些新菜，令人信服，值得表扬。店的装修简单描述一下：富丽堂皇中有一丝怀旧气氛，很惬意。

　　上海石库门

　　地址：逸仙路328号（粤海酒店三楼）电话：5115635551171888－8800