大江网讯[江西日报] 钟素平报道：近日，由江西裕丰公司投资的5万头供粤生猪基地正式投入生产，这是定南县生猪产业有效融入“珠三角”，实现与大市场成功对接的又一实例。截至今年9月，定南县引进了13家万头以上养猪企业，有16．8万头生猪依靠这些企业打入“珠三角”市场，成为内地一流的供港澳活猪生产种猪供应基地。
定南县与广东省接壤。近年来，该县借区位优势主动走出去，引进了香港五丰牧业公司、五丰科技公司、申丰公司等10家科技含量较高、带动能力较强、市场占有率较大的大型养猪企业，以“公司＋农户”的形式，结成同担险共利益的关系，使当地的“生猪经济”融入到“珠三角”。这些龙头企业先后引进了良种猪品种10多个，重点推广了20多项新技术，大大提高了生猪的商品率。香港五丰牧业公司是全省最大的现代化养猪企业之一，该公司与农户签订了3万头生猪销售合同，将其生产的良种仔猪提供给农民饲养，公司统一技术指导、统一供应饲料、统一防疫、育肥后由公司回收，签约农户的生猪商品率达到90％以上。目前，全县农户与企业签订“订单生猪”5万多头，催生了年出栏生猪100头以上的大户240余户、50至100头的500多户、20至50头的1870多户，以及10个养猪专业村、2个万头养猪小区和2个大型“猪—沼—果”生态农庄。预计今年全县将出栏生猪30．2万头，比去年增加6万头以上。
该县充分利用京九铁路、定广二级水泥路和即将贯通的赣粤高速公路的立体交通网络，加快建设“珠三角”地区市民安全消费的生猪供应基地。为此，该县制定了《定南县生猪生产技术及饲养管理操作规程》，建立了生猪养殖环境质量监控体系，对养殖场、养猪大户、屠宰场等建档造册，从供种、供料、生产、防疫、用药、销售、屠宰等方面实行全程监控，并与华南农大、广东农科院“科技联姻”，先后引进了子猪窝边注射、人工受精等33项新技术、以及工厂化养猪、集约化养猪、规模化养猪等11种养殖模式，普及率达80％以上。此外，该县依靠23个养猪协会、340多名生猪经纪人，在“珠三角”建立60多个直销点、批发市场，构建了定南生猪销往“珠三角”的“快车道”。定南县早上出栏的生猪，中午就摆到了该地区市民的餐桌上。港澳特区同胞说，定南把“生猪超市”建在了我们家门口。
(大江网-江西日报)
