省暨合肥市检查民工食品安全 |
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http://www.sina.com.cn 2004年11月02日06:48 安徽在线-安徽日报 |
本报讯 (记者任诗芹)11月1日,省暨合肥市卫生监督部门对省城部分建筑工地食堂食品卫生状况进行联合检查。 检查结果显示,建筑工地民工食堂大都持有有效食品卫生许可证,从业人员也持有健康体检证,并建立卫生管理组织和制度,卫生管理比较到位。由于流动性大,被检查的四家民工食堂,有三家食堂的房屋、操作间面积及保洁消毒等硬件设施不到位。在合肥二建总公司承建的乡村花园南艳湾五号楼工地食堂,检查人员发现其食堂门口贴的卫生许可证明是假的。 有关食品卫生监督人员介绍,目前关于建筑工地民工食堂的卫生要求,全国没有统一标准,日常监管只能参照餐饮业的相关标准对其进行指导。 据悉,此次行动也是我省开展《食品卫生法》宣传周(11月1日-7日)活动的重要内容之一。活动周期间,全省各地还将围绕今年宣传周“关注农民工的食品安全”这一主题,组织召开建筑工地负责人、食堂经营者、食品卫生监督员等相关人员座谈会,强化食品生产经营者食品卫生责任意识,并开展一系列食品卫生知识和法律常识的宣传咨询活动。 |