从源制假 山西建立食品安全信用体系

　　人民网太原11月3日电 记者安洋报道：为了从源头上遏制假冒产品出厂，山西省将用五年时间建立食品安全信用体系。

　　据了解，建立食品安全信用体系主要包括建立食品安全信用体系管理体制、信用标准、信用评价、信用征集、完善食品安全信息披露制度和奖惩制度六个方面。

　　山西省将要建立的食品安全信用体系将根据信誉度把食品企业分为A、B、C、D四个等级，信誉好的企业会获得奖励，失信于消费者的企业则要接受处罚。

　　目前，已有十家分属粮油、儿童食品、乳制品等不同类别的食品企业被选中，它们将作为山西第一批信用试点接受考验。