河南启动食品安全信用体系建设试点

　　本报讯10月底，郑州市食品安全信用体系建设试点工作正式启动。至此，河南省确定的郑州、漯河、商丘食品安全信用体系建设试点工作全面启动。

　　河南是我国食品生产大省，河南的肉食制品、味精、方便面、面制速冻食品产量均居全国第一，全省50％以上的生猪和60％以上的活牛及牛肉制品销往全国各地。为从源头上解决食品安全问题，进一步维护和提高河南食品产业和产品的信誉，构建河南食品安全信用体系，省政府确定在郑州、漯河、商丘市开展食品安全信用体系建设试点工作。试点工作坚持以政府推动、部门联动、市场化运作、全社会参与为原则，加强食品生产经营企业信用建设。目前，3个试点城市均制定了试点方案，商丘、漯河已启动试点，分别确定了100个重点单位。

　　（王二伟）

　　《人民日报》 (2004年11月04日 第六版)