山西省学校食品卫生隐患较大

　　人民网太原11月5日电记者鲍丹报道：今日，从山西省教育厅获悉，10月26日至29日国家教育部和卫生部对山西9所学校食堂卫生进行了抽查，结果发现学校食品卫生安全仍存在较大隐患。

　　据了解，此次被抽查的学校包括山西大学、太原师范学院、太原18中、双语幼儿园、现代双语学校、平遥中学等9所学校。教育部、卫生部在抽查中发现，各学校食堂里均不同程度地存在一些问题，比如生熟器皿不分、食物留样没有超过24小时、布局不合理、粗细加工不分、个别炊管人员卫生意识不强等。特别是农村学校，这些问题尤为突出。教育部、卫生部要求各学校，必须将食堂卫生的预防监督前移，学校在修建食堂时要将规划布局的图纸交予卫生部门进行审定。

　　目前，山西省正在对全省各级各类学校的食堂逐步推行食品卫生量化分级制度，重点将对被评为D级的食堂进行改进。