顾客寥寥无几 摊主经营艰难(图) | ||
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http://www.sina.com.cn 2004年11月06日11:41 中国宁波网-宁波晚报 | ||
宁波晚报讯一条新鲜的带鱼卖了10天还卖不掉直到发臭,一个蔬菜摊位上的胡萝卜只进2斤还担心卖不光会烂掉……昨天是周末,下午5点本是菜场的“黄金时间”,但记者在怡江菜市场近4000平方米的营业区内发现,买菜的人寥寥无几,近20个没有生意可做的摊主,围住记者大倒苦水。 摊主经营艰难 在菜场里做蔬菜生意的王女士告诉记者,菜场开业一个多月了,除了开业那天她进了800多元的货,做了300多元营业额以外,以后情形一天不如一天。现在每天进120元的货,能做到80元营业额已经很不错了。虽然是亏本生意,但为了生计也只好做,现资金周转已十分困难。目前有很多做生意的经营户都遇到了类似的窘境,做水产生意的台州小伙子周某说,他和弟弟两个人在这边靠这个摊位吃饭,要交房租等各种费用,目前生意肯定是亏的,如果情况得不到改观,很可能被迫退出市场。 目前他们希望市场能够减免摊位费,适当归还一部分提前交纳的摊位费以供资金周转之用。 品种少顾客少顾客少货色少 正在菜场买菜,家住怡江新村的秦女士告诉记者,这个菜场外表看起来很宏伟,实际上里面空荡荡的,能买到的东西也较其他菜场少,很多蔬菜或者海鲜并不是很新鲜。 一位摊主指着摊位上的4条带鱼说,这些带鱼我已经卖了7天还剩下一半,你让我怎么敢去进新鲜的货呢?而一位卖蔬菜的大妈则说,刚开业时我这里有25种蔬菜,因为卖不掉逐渐减少到现在的13种,还是担心卖不光会烂掉,为了照顾品种,只能减少每一种蔬菜的进货量,货缺了顾客也就少了。 “冷场”事出有因 怡江菜市场杨建华场长告诉记者,目前新规划建造的菜场生意清淡现象较为普遍,这个菜场是怡江新村一期和二期的配套工程,由于目前怡江新村二期的入住率不高,市场门前的怡童街向南到滨江路的路还没有打通,而市场北边小区的居民如果要到市场买菜,必须经过车流量很大的环城北路,客观上减少了客流。 杨场长说,市场经营管理公司考虑到目前经营户的困难,决定只要经营户两个月中每个月出勤25天以上,市场就可以在合同到期后免费延长两个月的经营时间,算是公司对经营户的支持。 “超前”市场要有“超前”眼光 昨天下午5点半,记者在怡江新村站等车时,发现环城北路上川流不息的车流让人穿过马路都异常艰难,住在环城北路北边的居民童女士告诉记者,知道马路对面有一个菜市场,但一直都没有去过。 宁波大学的郭老师告诉记者,城区扩建中,新建市场和那些从马路市场演变过来的成熟市场相比,一开始缺少固定的消费人群,但也有自己的优势:硬件优良,将来会拥有充足的市场资源,关键是起步阶段如何宣传,市场管理方和经营户如何互相体谅、共同打响市场的品牌。从这点说,经营户和市场管理者都要具备和“超前”市场一样的“超前”眼光。 | ||