太空蔬菜可以上餐桌了

　　本报讯 深圳消息：一批随我国第20颗返回式科技试验卫星在太空运行18天的种子种苗早前落户深圳。

　　负责太空作物培育的深圳市农科蔬菜科技有限公司副研究员金星介绍，“太空”西红柿比普通西红柿大2倍，每个约重300克，按同等比重，其抗癌物质番茄红素比普通西红柿高3至4倍，所以食用一个“太空”西红柿比食用一个普通西红柿摄入的番茄红素高达8倍，可有效降低心脏病和某些癌症的发病危险。

　　金星说：“太空种苗需要经过4代培育才能投入生产，深圳可以1年培育2至3代，预计明年这批太空种苗便可投入市场。部分太空种植品种可以在基地少量购买，如太空黄瓜每斤仅售3至5元。”金星称，仅半个月，深圳航天育种基地就吸引了包括2000名香港游客在内的逾万人次参观。（来源：劳动报）