质监部门人员在检查民工食堂
一位在南昌县承包建筑工程的朋友对记者说，他和工地的其他负责人与农民工是分开吃饭的，原因是“农民工食堂条件太差，脏兮兮的谁敢吃”？记者还见到过一家农民工食堂，所有的碗筷盘都敞开放着，食堂的大门也可随时进出，蔬菜就堆放在厨房的泥地上，防蝇防鼠设施更不用说了。农民工食堂的食品卫生安全，一直以来是一个被人们遗忘的角落。
今年11月1日至7日，是全国《食品卫生法》宣传周，宣传主题是“关注农民工的食品安全”。
11月6日，记者在南昌市建筑工地食堂食品卫生安全知识培训班上看到，食品卫生法制方面的专家正在为300多名建筑工地负责人、食堂经营者等相关人员进行培训。这是我省首次开展对农民工食品卫生安全知识方面的培训。南昌市卫生局有关负责人表示，今后还将长期开展相关培训，提高从业人员对农民工食品安全的认识，保障农民工的身体健康。
南昌市建委有关负责人告诉记者，目前仅南昌城区及近郊估计就有600多个建筑项目、共1000多个工地，在工地食堂用餐的农民工约有4万人。据省卫生法制监督局局长杨华介绍，由于建筑工地大多地处偏僻，远离正规餐馆，加之自办食堂节约开支，因此几乎一个工地就有一个食堂。然而，由于开发商、建筑工地负责人缺乏食品卫生安全意识，大多数工地食堂条件简陋，根本不具备开办食堂的条件。许多工地食堂没有办食品卫生许可证，从业人员也几乎没办健康证，这给农民工健康带来了很多隐患。
由于以往有关部门大多把主要精力放在城市餐饮业、学校食堂、农贸市场等，对农民工食堂缺乏检查监督。近来省市卫生行政部门已与建设部门联手，将农民工食堂食品卫生作为近期食品卫生安全整治的重点，开展建筑工地食堂基本情况的摸底调查，逐步将农民工食堂纳入规范化食品安全监管范围。同时组织开展对建筑工地食堂食品卫生的监督检查，并对建筑工地负责人、食堂经营者进行食品安全知识培训。全省各设区市相关部门也在积极开展关注农民工食品卫生安全工作。
我们期待，在相关部门的重视下，离乡别土的农民工在为城市添砖加瓦付出辛勤汗水的同时，也能在我们的城市生活得更健康、更安全。(本报记者杨林大江网-江西日报)
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