香港百年老号余仁生将建首个中药指纹图谱中心

　　中新社香港十一月八日电拥有一百二十五年历史的香港著名中药保健品企业余仁生(香港)有限公司(余仁生)，将在港建立其首个中药指纹图谱中心，以加强其产品的品质保证。

　　余仁生集团行政总裁余义明今天表示，他们将总共投资六千五百万港元，在香港科技园元朗工业园购入一块用地连厂房，将其改建为一座中药制造厂，中药指纹图谱中心即是其中重要组成部分。

　　他说，余仁生计划在港为其环球中药业务建立一个亚洲研发、品质保证与物流中心，设立中药指纹图谱中心就是为了对常用的中药及余仁生所有专利中药产品进行科学化品质检定。余仁生未来将把所有原药材送至这里检定，确保产品真材实料及品质一致，并达到国际品质保证标准；同时，余仁生于过去三年来所研发的三百种产品的中药指纹图谱，亦会库存于此。

　　通过中药指纹图谱，可以辨别中药的原产地、品种、收成期、加工与种植地。根据指纹的参考标准，可清楚鉴定药材尤其是加工后的真确度、纯正度、品质及是否含有毒素。完