食品进市场先过检测关 我市11个市场超市实施食品准入制

　　本报讯记者苏硕元报道：为确保人民群众吃得放心，市工商局最近会同我市各职能部门将龙眼市场、衡山市场等11个集贸市场、批发市场、超市列为市场食品准入管理先行点，对进场经营的食品，除已获得相关的质量合格证明的安全食品等之外，其余食品都将进行抽样测试，合格者进场经营，不合格者采取退场、销毁，严重者将追查其源头。这是继今年初我市将60家超市列入“商品准入制”之后，进一步细化到食品安全的又一新举措。

　　档主将“放心食品”作卖点

　　今天上午，龙眼市场里几十块消费提示牌格外引人注目，准备已久的食品准入制度已经开始实施，龙眼市场是先行点之一。挤进熙熙攘攘的消费人群，记者发现，对于“食品准入”这几个字很多人都感到陌生，但经有关人员解释之后纷纷称赞工商部门为民办了件大好事。有的甚至认为，即使买得贵点也无所谓。而部分精明的档主显然早已吃准人们的心理，在其摊档挂上写有“已经测试合格、请放心选购”等字样的牌子。看到这些档主自制的牌子，工商人员大受启发，他们表示，接下来准备由工商部门制作此类牌子，给已经抽检测试合格的摊档挂上，让消费者买得更放心。

　　市场设检测室抽检果蔬食品

　　根据准入要求，市场或超市开办者必须按照有关规定设立检测室或配备检测设备，对进场经营的食品进行抽样检测。记者在市场一角的检测室里看到，两名身穿白衣的工作人员正对一大堆蔬菜进行检测，他们高兴地告诉记者，截至目前还未发现有农药超标的蔬菜。据了解，目前检测室里已经配备有果蔬食品的检测仪器，不久后水产品、肉类等食品的检测仪器也将进入检测室。据悉，近期将重点对粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、食用油、酱油、食醋、腌制菜等13类食品加强监控，而对于国家法律规定必须经过有关部门检测检疫的食品，则凭有效的检测检疫证明入市经营。

　　对优质食品设立快速通道

　　我市各职能部门在加强管理的同时，对国家、地方和行业已经制定强制性生产加工标准的食品和对获得驰名商标、著名商标或省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、名牌产品称号的优质食品，可凭相应的质量合格证明、标识和凭证直接进场经营。对经营者以协议方式与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产厂家和管理规范的供货商建立购销挂钩关系，明确供货主体和供货产品质量责任的，允许建立优质食品进入市场的快速通道。

　　据悉，明年初开始将在全市范围内进一步推行市场食品准入。

　　11家集贸市场和超市：

　　金平区：龙眼市场、信佳超市龙湖区：衡山市场、易初莲花超市澄海区：澄城中心市场、好邻居购物商场濠江区：东门市场潮阳区：棉城龙辉市场、潮阳岛内价超市潮南区：峡山西沟市场南澳县：后宅中心市场