每公斤只售1．2—2元 汕头红柿丰收遇败市

　　本报讯（记者肖彤兰）秋冬正是红柿收摘季节，记者采访了解到，今年各地柿园普遍丰收，市场上的红柿新鲜又便宜，每半公斤只售0．6元至1元。

　　在市区春杏路、金新路、利安路等路段，每天早晨总有一些果农担着满满的红柿沿街叫卖。记者发现，这些红柿售价都很便宜，个子较大点的只要1元／半公斤；个子小点的每半公斤只需0．6元至0．8元。据一位果农称，今年的红柿丰收，可惜市场败市，每半公斤即使只卖六、七毛钱，一天仍是卖不出去二、三十公斤，柿园里红澄澄的柿子挂满枝头，着实让人心疼。一位果农说，现在市面上的红柿多数来自大埔、从化等地，汕头本地种红柿的越来越少了。一方面是成熟红柿保鲜难度很大，一二天就会烂掉；另一方面，市价连年偏低，也让果农难以为继。

　　医学界人士则提醒市民，红柿虽好吃且便宜，但不宜一次吃太多。因为新鲜柿子含有鞣酸，尤其是柿皮和柿核含量较多，遇到胃酸能凝结成块，若一次吃大量鲜柿，极易发生梗阻。另外，柿子若与豆腐、蜂蜜等食品同吃，也会引起钙沉淀，形成胃石，继而诱发胃梗阻。（来源：《汕头都市报》）