肉菜价格无涨跌

　　菜篮子

　　本报讯 (记者范素娴)昨日，肉菜价格走势平稳，无大涨跌。

　　花胶排骨汤

　　每日菜谱

　　材料：花胶3两，排骨8两，党参1两，杞子2汤匙，淮山5片，姜5片，葱1棵。

　　制作：1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷，切件。洗净排骨，出水。2.锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味即可。

　　菜名　价格(元／斤)　信息来源

　　本地菜心　1.50　江南西肉菜市场

　　生菜　0.80　海珠肉菜市场

　　西洋菜0.80　石牌农贸市场

　　莲藕　2.00　宝华市场

　　瘦肉　10.00　石牌农贸市场

　　排骨　12.00东川新街市

　　鲜牛肉11.50　江南西肉菜市场

　　生宰光鸡　5.50　石牌农贸市场

　　鸡蛋　3.30　海珠肉菜市场

　　麻虾　12.00石牌农贸市场

　　鲈鱼　9.00　海珠肉菜市场

　　肉蟹　26.00　江南西肉菜市场

　　膏蟹　36.25　东川新街市