本报讯（记者杨文兴）昨天下午，汕头科技馆座无虚席，由教育部科技发展中心、广东省科技厅、汕头市人民政府联合举办的“食品科技发展”论坛在这里举行。
中国工程院院士张高勇、省科技厅副厅长朱仕正、副市长欧阳志鸿等出席。
本次论坛旨在共同探讨21世纪食品科技发展战略，增进食品工业与各高等院校的交流与协作，推动高校科技成果的推广转化，促进食品科技和地区经济的发展。在这次论坛上，众多国内食品界的专家、学者将为“食品科技发展”作精彩的论证评介，为汕头食品行业的加快发展建言献策。
昨天下午还举行“高校科技成果汕头推广转化中心”网站（http：／／sttm．shantou．net．cn）开通仪式。该网由教育部科技发展中心和江南大学主要负责定期提供全国高校最新科技成果信息，出具项目可行性研究报告。它实现网上信息发布、浏览和查询，目的是构建方便快捷的产学研联系的桥梁和纽带，加速高校科技成果商品化，提升汕头、粤东乃至广东省中小企业的科技创新能力、综合竞争力。
记者从会上了解到，我市食品企业对食品行业高校科技成果表现出强烈的技术需求，共有38个项目寻求合作。在昨天下午的论坛上，已有5个科技成果项目“捷足先登”进行签约。（来源：《汕头日报》）
