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椰风海韵 胜过夏威夷的国内风景


http://www.sina.com.cn 2004年11月15日11:13 人民网

  童言

  海南果真象歌里唱的那样“这里四季春常在。”年平均气温大概就是二十四五度的样子,因为大半年的日气温都在二十四五至三十三四之间,历史最低温度也就是五度,还很少有,偶尔碰到一回气温下降到七八度的时候,就会听到诸如某某村的牛啊羊啊的昨夜因防寒措施不当冻死了之类的新闻报道。虽然白天烈日当空,酷热难当,但一入夜,徐徐的海风吹过,便是一夜清凉。

  海南的瓜果比歌里唱的还美。去年的农产品冬交会是在海南开的,相信每一位走进海口会展中心的人都会有眼前一亮的感觉,那是海南省的展台,成堆的金黄的芒果、鲜红的荔枝、碧绿的西瓜、淡黄的梨瓜、紫色的山竹、黄绿相间的香水菠萝、硕大的菠萝蜜、青绿的苹果、紫红的葡萄相间放着,配着海天一色碧蓝的巨幅风景照片,那片炫目的色彩就是海南。

  海南最著名的景点该是天涯海角了,天涯海角几乎成了海南的代名词。贰元面值人民币的背面就是天涯海角中的“南天一柱”。真正的天涯海角在三亚,除了那块“南天一柱”外,出名的就是分别刻着“天涯”与“海角”的两块巨石了。据说走到了这儿就走到海天的尽头了。那一片有很多这样的巨石,但没人注意,游人们来到这里首先会想到在这几块刻着字的大石前留个影,以示到此一游。

  三亚还有一个景点叫“鹿回头”,源于一个民间传说,故事并没有什么新意,和各地大多数类似的传说大同小异,讲一个黎族的年青猎人追捕一只小鹿,追到山崖上,小鹿无路可逃,干脆就不跑了,一回头变成一位美丽的少女,后来少女嫁给了猎人,一起过着幸福的生活。那个景点其实也没什么好看的,爬到山顶上,只看见一座雕塑,一个握着弓的猎人,一只回头望着猎人的鹿。传说中的那只鹿到现在我也整明白是梅花鹿还海南坡鹿。因为梅花鹿很漂亮,坡鹿却是海南独有的,但它不漂亮。海南的名酒“鹿龟酒”跟鹿茸有关。

  三亚的牙龙湾,被誉为东方夏威夷。据说那儿的沙比夏威夷的还细还白,水比夏威夷的还清还亮,阳光应该是一样的,但自家的总比人家的要好吧。那沙是真的细,赤脚走在上面,感觉到的只是绵软,象是走在细土中,却不沾身,任是踩了满脚的沙,抬起脚蹬上两蹬,沙便颗粒无存了;那水是真的清,慢慢走进海里,一直走到齐胸深的地方,然后低头看着小小的鱼儿在自己的脚面、腿间穿梭……江主席来到这儿时曾题词:“碧海连天远,琼涯尽是春”,这句话如今已经成了海南旅游的一句宣传语了。

  三亚的南山文化旅游区不可不去,祝寿常用的一句“福如东海,寿比南山”中的南山就在这儿。南山上的南山寺曾搞过一个百名寿星聚会的活动,正是应了“寿比南山”一句。南山寺里有一尊纯金打造的千手观音,通身缀满各种宝石,金碧辉煌,美仑美奂,值得一看。去南山的人,不论是不是善男信女,人们都愿去大殿烧柱香,求个签,据说签子很灵的。

  三亚西岛的潜水、沙滩摩托、滑翔伞、帆板让寻求刺激的人们一次又一次地心动。

  三亚还有一个偏僻的地方,现在已记不得它的名字了,但那里却是中国迎接新世纪第一缕阳光的地方。二十世纪的最后一个夜晚,有多少人守在电视前等待那一缕阳光?反正我是其中的一个,守了一夜,终于跟着敬一丹在电视上看到了那缕阳光,然后打电话跟爸爸互通了消息,然后倒头便睡,其时海口的天还没亮呢,所以最终也没能亲眼看到实实在在的世纪之光。

  出了三亚到陵水,在陵水乘过海索道就到了南湾猴岛。猴岛上的猴子们匪气十足,见谁抢谁,一点也不惧人,上了猴岛是人怕猴。

  过陵水到兴隆,兴隆有很多温泉度假村,一栋栋风格各异的别墅外面都会配一个露天的温泉泳池,让来此度假的人们充分享受阳光与温泉。度假村里东南亚风情表演中人妖的演出,更能让人充分领略异国情调。

  然后到琼海,琼海的万泉河因为红色娘子军而家喻户晓,芭蕾舞剧《红色娘子军》中那段“万泉河水清又清”相信很多人都不陌生。万泉河边有娘子军的纪念碑,碑上塑的娘子军们身着短袖短裤,打着绑腿,个个英姿飒爽的,是个必不可少的留影点。万泉河附近那棵曾经烧死过洪长青的那棵大树还在呢,直直的一条路,到了它跟前得绕个弯,它就屹立在路的半中央,依然是郁郁葱葱的样子。漂流万泉河是新兴的探险项目,危险系数不大,推荐一试。博鳌亚洲论坛永久性会址也在这里,如今来琼海这里不可不来。

  游海南有东、西、中三条线,以上是东线线路。大多数人会选择这条路线出游。

  由中线走,可以到五指山,李双江唱响祖国大地的那首《我爱五指山,我爱万泉河》让人们对五指山耳熟能详。五指山顾名思义,山形像人手的五指,五指山的热带雨林探险活动很受猎奇者欢迎,如果够胆,不怕蛇、虫、蚂蝗之类的东西,尽可放马过去一探。

  海南岛是个奇妙的岛屿,岛上淡水充裕,山景各致。淡水河除了万泉河外还有一条宽阔的南渡江,山除了五指山外还有很多山,七仙岭、毛公山、霸王岭、吊罗山、铜鼓岭等。值得一提的是毛公山,西线路口出去三四十公里就到了毛公山。夕阳下的毛公山,远远望去就是一幅栩栩如生的毛老人家的仰卧侧面像,毛公山因此得名。奇的是这个景象是近年才被人发现的,而山下却有一个村子的名字居然叫“东方红”,成名年代已久,久得已经没人能记起当初为什么会以“东方红”作为村名了。还有一个保国农场也是同样的情形。这几件事合在一起,把毛老人家的形象更是神话了一层。

  说到铜鼓岭,想起风动石。铜鼓岭在文昌,得名原由依稀记得是因为在岭上听风声涛声如铜鼓之声。到岭上,有一条只容一辆小车通过的小径,依径缓缓盘山而上,从车窗望出去,远处的碧海象是悬在岭腰,而人离天却越来越近,那种视觉错位的感觉很是美妙。车走到不能走的地方,下车步行,拾级而上,一路奇木无数,多是见也没见过,更叫不上名字的树木。树木丛中有几块巨石,最惹人注目的就是刻有“风动石”的那块。那块石头一人多高,得三四个人才合抱得过来,就那么突兀地立在另一块石头上,没有任何依靠,一阵轻风吹来就会晃上几晃,上去用手轻轻推一推,它也会摇上几摇,让人担心它随时就会倒下来,可自从有人发现它,它就一直这么随风轻动,从没倒过。没人知道它是怎么来到这儿的,也没人明白它为什么总也不倒,也许又是一块飞来之石?

  铜鼓岭下的月亮湾,因形得名。月亮湾最吸引人的是波浪,浪不大不小,生生不息,总是那样,到了那儿总会情不自禁地下海去跳一跳浪。所谓跳浪,是我的叫法,就是站在齐腰深的海水里等浪来,看到浪到跟前了,大叫一声,纵身起跳,人便随着浪峰升起来,落下的时候浪已在身后,那种感觉有点心跳、有点眩晕。记得有回看《正大综艺》,在日本的一个人造海滩上,当听到铃声时,人们都冲进人造海中,一脸的期盼,片子放到这儿就打住了,主持人让嘉宾猜,那些人们在等待什么。嘉宾猜完,继续放片子,只见铃声过后,场内一片寂静,一会只见一波连一波的人造浪向人们涌来,场内刹时一片欢腾,人们踏着人造浪的节奏尽情地跳跃……片子放完了,答案也出来了,原来人们在等人造浪,嘉宾们没一个猜对的。在月亮湾跳浪,至少不用等着听铃声。

  文昌出美女,宋氏的祖居就在这里。见过历史上的宋氏三姐妹,就不会怀疑这句话的真实性。文昌有一处半湾叫东郊椰林,到处椰树林立,椰影婆娑。海南有几怪,其中一怪“椰树双分杈”就在这儿,大家见过的椰树都是笔直一根竿,偏这里就有一棵分成两根树杈,每根杈上还照结椰子。还有一怪叫“老太太上树比猴快”,要不是亲眼所见,真犯嘀咕,光滑的老椰树,树根处一人都合抱不过来,有年轻好事的试着上一上,最高才上到一米多高。就有这么一位六旬老翁,赤手赤脚,只用一个宽布带环绞一下套住两只赤脚,一分多钟的时间就爬到十几米高的树顶,其间还学猴样抓耳挠腮,搭凉望天,轻松得很。海边的椰林浓密的树影遮天敝日,随处都拴了吊床,走累了可以躺下来,捧着个砍开的大椰子,喝着清凉的椰汁,吹着海风,听着涛声,要多惬意有多惬意。加一句,有一阵子风行的那张有歪倒打横的椰树的风景照片,就在这里取的景。

  文昌过来是琼山,琼山有一片红树林,其规模之大世界少有。红树林少见,是因为它长在海边滩涂上,涨潮时树林被海水淹没,不见踪迹,退潮时树林乍现,平时整片树林半截都泡在海水里,在这样的环境中红树林却长得格外茂盛。进红树林得乘着小船进去,坐在渔民的小船上,缓缓穿梭于林间,拂一下树枝、摘几片树叶、摸一下长须般的气根,好像跟在陆上的树木没什么两样,看到船公间或会捞起一个个早已布好的蟹笼虾篓,倒出里面虾蟹小鱼,然后再放入水中,等待下回收获,那情景尤如在山林中捡蘑菇……乘船“漫步”林间,那种感觉可是全新的。

  琼山有一座野生动物园,去那里看动物,人得呆在“笼子”里。那里的大多数动物比人自由,动物们在各自的领地上优哉游哉,而人只能呆在车里按着园中规定的路线若即若离地看着它们,当然只限于老虎、狮子、黑熊一类的猛兽。对于性格相对平和的大象、长颈鹿、矮脚马、斑马、河马、驼鸟、黑天鹅、火烈鸟、鹦鹉来说人们尽可大胆接近,还能给它们喂食。百鸟园中的各类鸟儿很有大家风范,任你看、任你拍照,一副对人视而不见的样子。猴山上猴子比猴岛的土匪猴们要文明得多,总与人保持着一定的距离。被圈起来的让人看的有鹗鱼、大蟒、狮虎兽等。有兴趣可以前去一游。

  海南的自然美景是大家都耳闻目见的了,自是不必细说,可海南的四大名吃也许听过的人不多呢。文昌鸡、东山羊、和乐蟹、加积鸭这四样,来过海南的人肯定都会多少品尝其中之一二的。这四样名产都以地名命名,所以顾名思义,文昌鸡产自文昌,传统的吃法是白切,海南人叫白斩,将光鸡在沸水中浸煮几回,晾凉切件,斩成块的鸡骨处还带有鲜红的的血丝,然后醮食姜丝、蒜茸、洁汁、生抽配成的佐料就成了。煮鸡的汤与鸡油加入精米煮成的饭就是鸡饭了,一般在茶饭店里点鸡饭就是这样的饭配上几块白斩文昌鸡,是很大众化的一款家常饭。东山羊产自石山火山口,是一种浑身漆黑的山羊,这里人吃羊多是连皮带骨剁成小块打边炉(既火锅),其实放些干红辣椒干煸了更好吃。蟹以清蒸最好,加积鸭的吃法跟文昌鸡差不多,只是醮料要用沸鸭汤冲淋在姜、蒜茸上,再加些桔汁、盐、辣椒酱既可。这里的人好像不大吃醋,所以佐料里的酸味都用一种小小的青桔挤汁代替,别有风味。

  吃喝玩乐还差个喝,这里的黎族人家酿的一种米酒称为山阑玉液,酸酸甜甜的、滑滑爽爽的很是好喝,象是北方“涝糟”(好像字不是这么写的)的味道。一般初尝时只贪舌尖的美味,数杯落肚也不觉得什么,可那酒向来是后发制人的,后劲上来,昏头胀脑、脚重头轻地很是难过。

  海南的椰汁、椰奶、矿泉水一度誉满全国,无人不知的,但那都是工厂里加工出来的,虽然是味道大同小异,但到底比不上原汁原味的椰子汁。来海南,走得热了,路边随处有卖椰子的,一定得请人给你砍开一个,最好是在冰箱里冰镇过的,砍开一个小口的椰子里满漾着清甜的汁水,用支吸管猛吸一口,满嘴的清香爽甜,浑身的燥热便也一扫而空了,吸干的汁水,摊主还会替你把椰壳一砍两半,然后连同一个小勺一起递给你,用那小勺挖一点细白嫩滑的椰肉,在嘴里细细地嚼着、品着,只觉得两颊生香,俗罢不能。

  曾经的海南是个偏远荒蛮的地方,不然怎么会有那么多犯了错的高官显爵们被流放至此呢?那时名人的流放成就了今日海南的又一些景点,五公祠、东坡书院、海瑞墓就在其中了。如今的海南,成了大多数人都向往的一个旅游黄金地,它的美啊,你来了自己品味吧。


 
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