剥去菜帮，只剩下菜心的大白菜只卖0．5元／公斤。许多细心的首府市民发现，天气变冷后，今年市场上的冬菜价格大都逐渐走高，惟独大白菜格外便宜。
11月16日，乌鲁木齐市北园春农贸市场信息部的工作人员李雪山说，去年冬天大白菜的零售价是0．9元／公斤，相比而言，今冬大白菜的价格跌得“太厉害”。
李雪山介绍，今年由于国家在全国范围大规模治理运输超载，致使运费成本增加，新疆农民无法将大白菜运到疆外销售，导致大白菜集中上市，价格低廉。
但是，首府市民并不为这么便宜的大白菜所动，李大妈说，她今年只买了4棵大白菜，除了大白菜不耐储藏之外，她少买的另一个原因是，现在的蔬菜品种多达上百个，选择的余地大了。
比如，同是白菜品种，来自甘肃的“娃娃菜”销售情况就超过了地产大白菜，而“娃娃菜”的销售价格却比地产大白菜贵一倍，每公斤售价在1元左右。
乌鲁木齐市贸发局办公室主任熊才新说，大白菜与其他冬菜不同，只能集中上市销售。今年全国的大白菜都出现了丰产，丰产没丰收的状况也给菜农和有关部门提出了一个新的课题，这就是如何搞好冬菜与市场的对接，搞好蔬菜品种与市场需要的对接，这样，菜农才能准确把握市场并及时调整自己的生产计划。:（责任编辑：张茜写信）
作者：郑青 钱铤
（来源：都市消费晨报）
