各地风味小吃深受青睐 第三届汕头美食文化庙会落下帷幕 |
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http://www.sina.com.cn 2004年11月20日15:11 大华网-汕头特区晚报 |
本报讯记者郑梦婕报道:今年以来汕头规模最大的餐饮展销盛会第三届汕头美食文化庙会已于本月18日落下帷幕。本届美食文化庙会共设展位82个,其中本地餐饮单位占了65%。展出的各地美食花样层出不穷,特别是潮菜中的各式珍馐美味吸引了众多市民前往品尝、购买。 庙会上,丸类、糕点、小吃、卤味、西点、烧烤等各式食品琳琅满目。各地风味食品纷纷粉墨登场,一些新颖的品种,如仙人掌系列食品等也在此亮相。而从销售情况来看,本地展销的美食品种依然占了绝对优势,尤其是汕头名小吃、特色菜点仍独占鳌头,月眉湾酒楼、潮韵轩、蒂蒂香鱼丸、晶华鱼丸、老妈宫粽球、榕香蚝烙、八记鸥汀老鹅等摊档生意一直看好。而外地菜系中则以会仙楼的川菜风味小吃深受食客们的喜爱。 据了解,本次美食庙会中销售量最大的展位日最高营业额可达五、六万元。 |