不法分子用头发做酱油

　　本报郑州讯近日，一些卫生监督机构在执法过程中，发现有人用头发加工酱油，严重危害消费者的身体健康。昨天，省卫生厅决定，从即日起对酱油的生产经营情况进行监督检查。

　　据介绍，从即日起，全省各地卫生监督机构，将对超市、农贸批发市场以及酱油生产经营摊点、门店进行全面监督检查。

　　此外，有关人士还介绍了鉴别酱油优劣的方法：先摇晃瓶子，看酱油沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油流动慢；优质酱油瓶底不应有沉淀物或染物；看颜色，优质酱油呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌；打开瓶盖，未触及瓶口，优质酱油就可闻到一股浓浓的香味，而劣质酱油香气少或有异味。

　　（记者 王芷荭）