本报讯（记者朱文娟）“秋冬狗肉补，来春打老虎”。天气渐寒，狗肉又开始受到市民青睐，大大小小的饭店也适时推出了狗肉食品。但记者近日调查发现，本市大部分饭店的狗肉来源不明，并且未经过检疫。
南石四路上有三四家小饭店近日都打出了“狗肉锅仔”的招牌，但是当记者向店主询问狗肉的来源时，店主竟都讳莫如深。福建中路上的一家饭店日前也推出了消费满额送狗肉的活动，店主表示，他们的狗都是活狗现场宰杀，全部从铜川路市场进货。
据了解，铜川路是以销售水产为主的市场，并不卖狗肉。而本市某大型农副产品批发市场肉类部的负责人也表示，市面上销售狗肉的很少，像曹安、农产品批发中心等大型市场都不卖狗肉。记者从市兽药卫生监督管理所也了解到，从今年1月1日到11月1日，本市通过指定道口经过检疫进入上海的活狗只有40头，并且全部是观赏狗，而屠宰好的狗肉共计670斤。大型市场不销售，外地经检疫进来的狗肉又极少，那么市面上这么多饭店销售的狗肉是从哪里来的，是否经过检疫呢？
在铜川路附近的曹杨八村室内集贸市场，记者终于寻到了狗肉的一个来源。一个卖羊肉的商贩告诉记者，他可以帮记者从安徽老家弄到死狗肉，不过他“只卖给认识的人”。对于他卖的狗肉是否经过检疫，他一脸不耐烦得对记者表示，“要就要，还要什么检查啊”。
业内人士表示，按照有关动物防疫法的程序，狗肉必须经过动物检疫，尤其要对狗身上是否携带旋毛虫病、狂犬病等病毒进行检疫。但是由于有关部门检查力度不够，使一些狗肉贩子有机可乘，通过不正规途径买进来历不明的低价狗肉出售，很多酒楼饭店也是自己直接采购狗肉，并没有经过检疫。所以，市民吃狗肉时最好选择有口碑的大饭店、专卖店。
