最近，中国粮食行业协会会长白美清接受记者采访时，谈得最多的是中国粮油企业如何创名牌、迈向国际市场的问题。
白美清曾先后担任过国务院副秘书长、国家内贸部副部长兼国家粮食储备局局长，上世纪90年代中期退居二线。他认为，在今年中国名牌产品评选中，7个粮油品牌上榜，非常了不起。
这位老粮食专家对我国粮油产品至今还没有国际知名品牌忧心忡忡，对我国粮油产品在国内市场的现状感慨良多。他说，国有粮油企业在市场上拥有较大优势、消费者认同的名牌还很少，尤其是在大米、面粉、油脂和深加工产品方面，国产名牌还处于萌芽阶段，急待培育、扶持，如果现在还不赶快动手，就有可能重蹈拉美国家粮油市场被跨国公司所控制的覆辙。
“那么，国有粮油企业从何处入手呢？”面对记者的提问，白美清认为，企业首先要树立在发展中创名牌，在创名牌中求发展的理念，要在创新上下功夫，攻克尖端技术。企业创名牌定位要准，不要一说起科技创新就是开发高档产品，中低档产品照样可以成为世界名牌。可口可乐、沃尔玛就是很好的例子。
“产品没有高标准，就创不出名牌。”白美清提醒企业，产品质量不能满足达到国标，还要向国际先进标准看齐。今年中国名牌产品评选中发现粮油企业普遍存在两大问题：一是缺乏自主知识产权，产品科技含量不高，没有核心技术；二是市场覆盖低，国内市场占有率小，进军国际市场的能力差。他希望，企业要找准差距，坚持自主创新、自主开发，走产、学、研和科、工、贸相结合的新路，真正创出自己的名牌产品。名牌产品要经得起市场的检验，才能得到消费者欢迎，才能扩大市场份额。
白美清对江西很有感情，每年都要来几次，对江西粮油行业比较熟悉。白美清说，江西的粮油产品这几年进步很大，今年“金佳”、“玉珠”入选中国名牌产品，实现了赣牌大米在中国名牌榜上零的突破，这是良好开端。但是，与全国的粮油企业一样，江西的粮油产品也面临着跨国公司和国际名牌的挑战。他深情地寄语江西的粮油企业，江西的大米原粮质量好，具备了冲击国际市场的基础。眼下要紧的事是树立雄心壮志，不断打造更多的中国名牌，争取早日融入国际市场，与世界名牌共舞。
(刘福元 本报记者 宋海峰 大江网-江西日报)
