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400名调查员潜伏各大超市 商战“谍”影重重


http://www.sina.com.cn 2004年11月25日15:00 新华网

  2004年的郑州零售业竞争可以用“惨烈”两个字来形容,在激烈的商战中,情报战已渐渐成为了商家制胜的关键。12月底,世纪联华小岗刘店、家世界嵩山路店又将开业。昨日,记者从世纪联华、家世界两大超市了解到,为了让自己新店商品的整体价格和特价商品的种类能凸现优势,两大超市已经派出了近400名“价格间谍”对各大超市的商品价格定位进行了全方位的调查。“价格调查已经成为了信息战的核心,而信息战是商家在竞争中的有效手段,因此我们派出如此庞大的价格调查队伍也不足为怪了。”世纪联华企划部经理王辉如是说

  谍之现状 2000人充当“价格间谍”

  9月底,刚刚杀入郑州零售业市场的家世界,宣称要做郑州的低价王,将“价格间谍”堂皇推出。他们委托“价格间谍”搜寻主要商场的价格情报。这些“价格间谍”使用高科技设备,可以将其他商场的最新价格在第一时间报告给雇主,并将关键情报直接向老总报告。

  河南家中福购物广场副总经理李雪枫说,对于大型的超市来说,怎样吸引消费者的光顾直接影响了商场的营业额。而最吸引消费者光顾的主要是价格和便利,这就显示出了价格调查的重要性。一些大型超市在开业之初,就是对各大超市的同类商品价格进行调查之后,有针对性推出超低价商品,吸引了许多消费者跨越整个城区去购买,从而营造出旺盛的人气。

  目前整个郑州市的“价格间谍”在2000人左右。家中福花园店开业前的商品价格就是在“价格间谍”对附近的世纪联华、丹尼斯、思达等超市的各类商品进行调查之后而制定的。

  与家中福相比,即将在嵩山路和小岗刘开业的家世界和世纪联华也派出了近400人的调查队伍,对附近的丹尼斯、思达买等大型超市进行了价格调查。

  谍之揭秘 将录音笔开着放在口袋

  家中福超市一名姓方的市场调查员向记者描述了他作为“价格间谍”进行工作的情况。

  他从3年前踏入超市这个行业。在进入一家超市后,他们一般首先在日用品区和生鲜蔬菜区来回穿梭,差不多在每一种洗面奶、洗发水、食用油前都要停留,并不时拿出笔或商务通作记录。随后,他又到家电、服装等其他几个销售区穿梭。记录价格最笨的办法是直接用手抄,这需要有几个人配合,但还是不易达到目的,也容易引起冲突,现在已经渐渐被淘汰了。巧妙的办法是,将录音笔开着装在口袋里,看到某种商品就大声说:“哦,这是小天鹅5公斤经济型滚筒洗衣机,才1860元,挺便宜。服务员,你来介绍一下功能。”当然,在某些大型促销活动中或时间紧急时,抓住关键单件商品,用手机直接上报,也是一种有效的方式。

  此外,为了解新对手或最大的竞争对手内部运行的实情,商家们派人卧底也是一种办法。因为诸如每日、每月的销售额、销售量的波动和走向,只有打入“敌人”内部的人才知道。比如丹尼斯融元广场店开业前后,他们就派人驻扎在那里,随时汇报丹尼斯的价格走向。

  谍之防范 超市不断调整商品价格

  超市在制定价格的时候既要了解其他超市的价格,又要防止自己的价格外露,这是让所有的超市都感觉到有些戏剧性的事情。

  李雪枫告诉记者,易初莲花在开业的时候就是因为制定的商品促销价格被丹尼斯了解到了,丹尼斯迅速作出反应使得易初莲花不得不再次下调自己商品的促销价格,这就造成了超市的被动。

  目前各个超市对“价格间谍”的防范都十分重视,比如在超市里禁止对店面格局、商品价格进行拍照、摄像。但这些方式的效果都微乎其微,许多“价格间谍”每次记录的商品价格数量不多,就3~5个,而采取重复进入超市的方式,这就让他们有些无奈了,更不用说使用手机和录音笔进行抄价格的市场调查员了。

  现在,超市防范“价格间谍”的惟一办法就是不断地调整商品价格和特价商品的种类,让对手跟不上调整的节奏,另外就是对员工进行专业培训,让“价格间谍”在“作案”时不能那么随心所欲。

  谍之观点 “价格间谍”保存超市利润

  “价格间谍”东奔西跑地抄写商品的零售价格,到底是为了什么?“超市的目的就是赚钱,而超市利润就在其中。”家世界营销部经理关超直言不讳。

  关超表示,一个企业要经营肯定有成本,任何一家超市都不可能动不动就按成本销售。一件商品成本价15元,别家超市标价18元,家世界就可以标价17元。商家再怎么打折让利,都必须留有利润空间。抄价格,就是保存这种利润空间最直接的办法。另一方面,抄对手的价格,除了得到对方的特价商品信息外,也可以知道对手非特价商品的信息,按照这些信息,自己在定价时也心中“有数”,适时地把商品价格调整到和竞争对手一样,大家都有利润空间。一位业内人士告诉记者,许多消费者认为“价格间谍”的出现可以让超市之间相互打压价格,而最终获利的是消费者,事实并不一定是这样。

  几乎所有的超市经营者都只会把“价格战场”放在生鲜、日化等敏感类商品上,而服装、鞋袜、运动器材等非敏感类商品都会留有一定的利润。消费者在购物的时候就是冲着低价的生鲜、日化等敏感类商品来的,买到特价商品后,往往图顺手,把服装、鞋子全买齐了,超市的利润空间就是这样得到保障的。

  谍之声音 正当的市场调查被许可

  “现在各大超市都有自己市场调查部门和专业的市场调查员,根据当前行业内默认的规则,正当的市场调查是被许可的。”王辉说。王辉表示,正当的市场调查主要包括学习同行的规范化管理、促销手法、了解竞争对手的定价。一句话,商场可以带队到对方学习,对对方卖场的特色可以看,可以记,但不能抄。王辉认为,商家之间互打信息战、价格战,看上去,是消费者得到了好处,但长远看起来,却是对行业的损毁。王辉认为,商家之间仅仅打价格战、信息战还不够,重要的是有自己的目标顾客群,在产品类别、商品结构、购物环境上形成自己的经营特色和服务特色,打造品牌价值。(来源:中原新闻网)


 
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