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专家建议尽快建立普洱茶标准


http://www.sina.com.cn 2004年11月25日22:24 新华网

  新华网昆明11月25日电(记者王研)中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、国家茶叶质检中心主任骆少君25日在昆明说,针对普洱茶市场目前的混乱状况,应尽快推行相关标准,加强行业自律行为。

  骆少君是在当天的云南省首届普洱茶国际研讨会上说这番话的。普洱茶因其独特的保健功效及饮用价值,受到消费者的竞相追捧,普洱茶热也随之兴起。在广阔的利润空间和无限的机遇下,出现了一些令人担忧的状况。骆少君透露,普洱茶市场上鱼目混珠,假冒伪劣商品充斥市场。在陈年普洱茶的招牌下,商家推出的是各种年份的普洱茶,年份甚至成为普洱茶身价的标志。有人利用假造的普洱茶商标欺骗消费者;用所谓红印、绿印、兰印等进行不切实际的宣传;用年份来炒作价值。昆明的吴先生受人之托花5000元买了一盒普洱老茶,结果专家鉴定后,其价值只有15元!

  骆少君还说,有人以内飞、票号等商标影印浮贴在另一茶品上造假,以说明其年代久远。据市场调查,云南省茶业协会了解有20多个普洱茶产品(比较知名的)有假冒产品附身;有人仿制各个时期的包装纸造假;有人则把一些发霉的普洱茶,或形状不端正、残缺不全的茶批上了陈年普洱的外衣。

  她认为,普洱茶的生产工艺及产品特征具有特殊性,目前没有相应的国家标准和行业标准,只有云南省茶业协会的地方标准。自2003年1月实施以来,该标准被许多生产企业采用。但还应加强对标准的宣传,积极推荐生产企业使用标准,以使生产企业有据可依,使广大消费者购买到合格的产品。她还建议设立云南普洱茶品质鉴定委员会,并在工作中赋予一定的权限,以促进普洱茶品质正常化的顺利进行。


 
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