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入乡随俗:旅美华裔庆祝感恩节


http://www.sina.com.cn 2004年11月26日09:55 新华网

  华声报讯 :入乡随俗,感恩节也成为美国华人举家团聚的日子,也是新人们成亲的好日子。

  每年,在感恩节这一天,大量在外地居住和工作的华人都会来到纽约华埠,与纽约地区的亲人聚餐,而众多新人也会选择在这一天成亲、拍结婚照、在酒楼大宴宾客。华埠的各大商家,特别是餐馆和婚嫁影楼,纷纷使出浑身解数,准备在这一年一度最大的消费节日里,好好赚上一把。

  而在麻省,许多华人入乡随俗,以中西合璧方式与家人亲友团聚,欢庆佳节。

  许多侨团正陆续举办“大家庭式”的团圆聚餐,成员们以共享美食、回顾展望、歌舞联谊欢度佳节。在家中过节的华人,为准备火鸡和节日大餐,过节前一周即开始为采买张罗忙碌。

  烤火鸡,学问大,许多华人主妇或请教友人,或自己变通,希望烤出多汁又美味的火鸡。如果不想费时费事烤火鸡,最方便的办法是到超市订购一套包括火鸡、配菜、甜点的感恩全餐。

  勒星顿镇的朱小莺说,每年感恩节就是公婆及5家兄弟姐妹的团圆日,一大家子好不热闹。为了兼顾老小,餐点总是中西合璧,有传统美国感恩节的烤火鸡、番瓜派、洋芋泥,也少不了丰富的中式菜肴。

  过节不忘“感恩”,瑞汀镇刘珊玲每年过感恩节,总邀请家人朋友围坐一桌,依次发言,表达感恩心意。她说,许多中国人平日不习惯与自己最亲密的家人讲感恩的话语,甚至彼此间不说“谢谢”。这是一年一次回顾反思、表达谢意的好机会,也是感恩节最特殊、最有意义的地方。(来源:华声报)


 
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