河豚鱼变成“小巴鱼” 安徽合肥紧急查封河豚 |
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http://www.sina.com.cn 2004年11月26日11:33 新华网 |
新华网合肥11月26日电(安商迅)合肥市卫生监督部门近日在对餐饮业进行检查时发现,这个市一大酒店公然违法销售河豚鱼,现场发现19条河豚鱼。 合肥市卫生监督检查人员在对这个市和平广场附近一家酒店检查时发现,在后堂案板上的盘子里放有四五条死河豚鱼。当检查人员问厨师是什么鱼时,该厨师谎称是“小巴鱼”。随后,检查人员发现该店鱼缸内有10多条河豚鱼,而在缸外边的标签上却写着“小巴鱼”。检查人员责令该酒店不得销售,并将鱼就地销毁。 据介绍,河豚鱼虽味道鲜美,但有剧毒。如料理不当,人食用河豚鱼中的河豚毒素20分钟后便可出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状,随后会出现呕吐、步行困难、言语困难、骨骼肌肉全部松弛,进而出现血压迅速下降、呼吸困难,甚至心跳停止而死亡。 |