银川优质蔬菜年交易量超过五亿公斤

　　穿梭于银川市40多个蔬菜批发市场的商贩们，每天向国内30多个省市大型批发市场调运蔬菜50万公斤，年交易量超过5亿公斤。

　　银川市优质蔬菜基地近30万亩，覆盖三区、两县、一市的近郊设施蔬菜，远郊夏秋露地菜和冬产鲜、春提前、夏排开、秋延续的系列优质蔬菜年产60万吨。以兴庆区北环批发市场为中枢，以农贸、净菜超市为依托，以田间地头为补充环环紧扣的蔬菜产业区内的温棚保温、通风和降温基本实现机械和半机械化自动控制，优质蔬菜基地与园区按国家绿色无公害标准统一栽培与管理。在形成区域化种植品牌的同时，县区蔬菜集中区域建成6家脱水企业，年消耗原料鲜菜1万多吨，连续3年，每年有500吨脱水蔬菜输出国门。贺兰、永宁3家上规模的酱菜厂，深加工产出的酱地溜子、酸白菜、咸椿头、糖蒜、西红柿酱，引来北京、上海、深圳、西安等地客商争抢订单。绿宝康、掌政宏坤、昆仑等蔬菜配送中心，开发低温冻干（FD）蔬菜系列产品，建成5条相关生产线。

　　据了解，目前，银川市人均蔬菜占有量达到460公斤，高于全国人均蔬菜占有量水平，四季蔬菜交易品种在300个以上。（来源：宁夏网宁夏日报）